Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

6 февраля 2015, 12:32
8291

Кексы с печеньем и карамельным соусом

Сегодня я к вам с кексами. Нашла этот рецепт на греческом сайте, лежал он у меня в закладках и вот дождался своего часа. Очень, очень и очень вкусненькие кексы!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с печеньем и карамельным соусом»:

Молоко — 130 мл
Масло сливочное (100 гр в тесто, 50 гр для карамели) — 150 г
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин — 1 г
Печенье (по типу Юбилейного) — 60 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар тростниковый (для карамели) — 100 г
Соль (для карамели) — 1 г
Сливки (20% для карамели) — 60 мл

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3803 ккал	белки 42.6 г	жиры 166.5 г	углеводы 535.3 г
100 г блюда
ккал 362.2 ккал	белки 4.1 г	жиры 15.9 г	углеводы 51 г

Рецепт «Кексы с печеньем и карамельным соусом»:

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
Вбить яйца и ванилин
Влить теплое молоко
Всыпать просеянную муку
Печенье пробить в крошку
Коричневый сахар насыпать в толстостенную посуду (я топила в сковороде)
Поставить на средний огонь, как только сахар начнет плавиться, огонь убавить
Добавить сливочное масло (не забывая мешать)
Влить аккуратно сливки
Немного проварить до состояния жидкой карамели
И сразу же вылить в тесто, размешать
В тесто высыпать размолотое печенье. Хорошо размешать венчиком до однородности
Тесто разложить по формочкам для кексов. Выпекать в горячей духовке 30-35 минут. Проверить готовность на сухую палочку.

Приятного чаепития, друзья!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: чаю

Вкусы: карамельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102159/]Кексы с печеньем и карамельным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102159/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/06/23/1020360_19741-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Сегодня я к вам с кексами. Нашла этот рецепт на греческом сайте, лежал он у меня в закладках и вот дождался своего часа. Очень, очень и очень вкусненькие кексы!

Ингредиенты: Молоко, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Ванилин, Печенье, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Сахар тростниковый, Соль, Сливки.
Тэги: чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы с печеньем и карамельным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/06/23/1020360_19741-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы с печеньем и карамельным соусом" title="Рецепт: Кексы с печеньем и карамельным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня я к вам с кексами. Нашла этот рецепт на греческом сайте, лежал он у меня в закладках и вот дождался своего часа. Очень, очень и очень вкусненькие кексы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы с печеньем и карамельным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102159/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы с печеньем и карамельным соусом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы с печеньем и карамельным соусом»:

Молоко Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Ванилин Печенье Разрыхлитель теста Мука пшеничная Сахар тростниковый Соль Сливки

Тэги: чаю

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кексы с печеньем и карамельным соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

6 февраля 2015 года ирина таджибова #

8 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

6 февраля 2015 года lenkafe #

Интересненько - будем пробовать! Спасибо рецепт!

8 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

пробуйте обязательно!

6 февраля 2015 года Aigul4ik #

8 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

6 февраля 2015 года СНежк_а #

Фото чумовые!