• 7 февраля 2015, 11:03
  • 2657

Картофель-пай с рисовым миксом

Рецепт: Картофель-пай с рисовым миксом

Удивительно, как столько разных по вкусу продуктов так гармонично сочетаются в одном блюде! Хрустящий картофель с нежной текстурой дикого риса, мягкий и нежный вкус моцареллы с пикантностью вяленых томатов и оливок)) Интересно? Заходите в гости ;)

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Картофель-пай с рисовым миксом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3501.9 ккал
белки
34.2 г
жиры
314 г
углеводы
147.5 г
100 г блюда
ккал
393.5 ккал
белки
3.8 г
жиры
35.3 г
углеводы
16.6 г

Рецепт «Картофель-пай с рисовым миксом»:

  • Рис отвариваем в подсоленной воде, как написано в инструкции на упаковке.

  • Картофель моем, чистим, натираем на тёрке по-корейски. Промокаем бумажным полотенцем и посыпаем кукурузным крахмалом через ситечко.

  • Растительное масло разогреваем в удобной для вас посуде. 2 зубка чеснока крупно нарезаем и обжариваем в масле 2-4 минуты, чеснок достаём из масла и выбрасываем.

  • Затем картофель обжариваем в этом масле порционно, формируя круглые лепёшки, до золотистого цвета.

  • Картофель-пай выкладываем на бумажное полотенце и даём стечь лишнему жиру. Пока он горячий, солим и перчим по вкусу.

  • Моцареллу нарезаем соломкой, оливки кружаликами, оставшийся зубчик чеснока измельчаем.

  • Затем остывший рис смешиваем с моцареллой, оливками, чесноком и заправляем оливковым маслом (я заправила ароматным маслом от вяленых помидорок черри. Благодаря быстрому рецепту Оленьки Бабич, у меня теперь всегда есть вяленые помидоры!). Солим, перчим по вкусу.

  • Далее выкладываем всё на блюдо. Сначала картофель-пай, затем горкой рисовый микс. Сверху выкладываем вяленые помидоры, посыпаем кедровыми орешками и зеленью.

Получился очень интересный, с необыкновенным богатым вкусом салат!


Приятного аппетита! И вкусного настроения!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель-пай с рисовым миксом
Рецепт: Картофель-пай с рисовым миксом

Удивительно, как столько разных по вкусу продуктов так гармонично сочетаются в одном блюде! Хрустящий картофель с нежной текстурой дикого риса, мягкий и нежный вкус моцареллы с пикантностью вяленых томатов и оливок)) Интересно? Заходите в гости ;)

Ингредиенты для «Картофель-пай с рисовым миксом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красота!
Спасибочки!
Светочка, какой красивый салат!!! А можно ссылочку на быстрые вяленые помидорки?
Спасибо Ренатик! Конечно можно, воть: https://www.povarenok.ru/recipes/show/65141/
Спасибо, милый друг!
!!!!!!!!!!!!
Света, очень нарядно! Краса, а не салат. +++
Алён, спасибо!
Света, очень красиво, представляю, как вкусно и ароматно!!!
Очень! Спасибо большое!
Светик очень интересно!
Спасибо Танюшка!
Как необычно!
Спасибочки!
Очень эффектный салат.
Спасибо Лар!
Красиво и вкусно!
Спасибо!
Очень аппетитно!!!
Спасибо большое!
ваууууууу, как ярко и эффектно
Спасибо Светик!
Светочка,интересный салатик!!!!
На здоровье милая! Спасибо за такое спасибо!
Светочка, интересный салатик:хрустящий картофель,рис и пАмАдорки!СМАЧНО!
Спасибо Танюшка!
необычный и интересный салат
Олеся, спасибо!
Интересно!
Ольчик, спасибо что заглянула!
Светик, так я и заглядываю, только коммент не всегда время есть писать
А я знаю! Сама такая!
Спасибо!
Буйство красок!!!!
Спасибо!
Какая красота (буйство красок я бы сказала), ну и конечно же очень вкусно должно быть и ароматно
Так и есть, вкусно и ароматно! Спасибо Жень!
Незаурядное привлекательное блюдо!
Спасибо Ангелиночка!
Света, какая красота на тарелочке! оригинально и вкусно!
Спасибо большое!
Светочка, яркий и аппетитный салатик!
Оль, спасибоньки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!