Простая в приготовлении запеканка из уникальной смеси Акватика Color Mix, которая состоит из красных и коричневых зерен ароматного риса, а также темных зерен дикого риса, с добавлением копченого сыра и прованских трав.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 8 февраля 2015, 19:43
- 35045
Рисовая запеканка с копченым сыром
Ингредиенты для «Рисовая запеканка с копченым сыром»:
- Рис ("Акватика Color Mix" от ТМ "Мистраль") — 200 г
- Масло сливочное (в запеканку - 70г; для смазывания формы - 10г) — 80 г
- Сыр копченый (у меня "Провола") — 230 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сметана (20% жирности) — 200 г
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
- Пряности (прованские травы) — 1 ст. л.
- Вода (для варки риса) — 300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2688.1 ккал |
белки
66.6 г |
жиры
184.6 г |
углеводы
192.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Рисовая запеканка с копченым сыром»:
-
Засыпаю рис в кастрюлю, добавляю воду и довожу до кипения.
-
Огонь убавляю и готовлю при закрытой крышке примерно 35 минут, пока рис не впитает всю воду. Перекладываю рис в миску.
-
Добавляю к рису сливочное масло, перемешиваю. Даю рису остыть.
-
В другой миске взбиваю яйца со сметаной.
-
Для приготовления этой запеканки я использовала вот такой копченый сыр "Провола". Сыр натираю на средней терке.
-
К остывшему рису добавляю натертый копченый сыр, сметану, взбитую с яйцами, прованские травы. Соль я не добавляю, так как сыр содержит достаточное её количество.
-
Перемешиваю ингредиенты.
-
Круглую разъемную форму диаметром 20 см смазываю сливочным маслом и посыпаю панировочными сухарями.
-
Выкладываю рисовую массу в форму.
-
Выпекаю запеканку в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки (примерно 50 минут). Приятного Вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2015 года ria19 #
12 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года NATALIA3011 #
12 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года Evgenia12 #
Но думаю, что не хватит, поэтому добавлю к нему еще и обычного
А рис вы варили до полной его готовности? В кастрюле уде забыла как варить рис... Спасает рисоварка
12 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года Evgenia12 #
11 февраля 2015 года мария ольховская #
12 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года мария ольховская #
11 февраля 2015 года taniy550712 #
11 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года mamuliaz #
11 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года Аня К #
11 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года Аня К #
11 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года irina aramjan #
11 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года Myranmar #
11 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года Rencha1 #
11 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года Жанночкин # (модератор)
Светуль,изумительный рецепт и фото!
11 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года красавица киса #
10 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года terry-68 #
Светуль,удачи тебе!
10 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года Роса15 #
10 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года tomi_tn #
10 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года zerro #
10 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года pupsik27 #
10 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года pupsik27 #
10 февраля 2015 года krasavica_i #
Финальные фотки сразили как контрольный выстрел!!!
10 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года para_gn0m0v #
10 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года Svetlana Metaxa #
10 февраля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: