Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

she-catПоваренок 2 уровня

9 февраля 2015, 19:56
38778

Пирог с вишней

Напеку вам, друзья, пирогов. Брызги радости брошу я в тесто, Подолью аромата цветов, Чтобы выпечка пахла чудесно... М-да, пироги я очень люблю. Всякие. Люблю их печь, ещё больше угощать родных и друзей. Особенно люблю пироги с начинкой. Сегодня вам решила представить пирог с вишней. Это не праздничный вариант, он простой и скромный, но один из моих любимых, и один из самых популярных у моих подруг. Может потому что не самый опасный для фигуры, а может благодаря богатому вкусу и аромату свежей вишни. Есть его лучше сразу, как только остынет, пока из кусочка на тарелку вытекает киселеобразный вишневый сок...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с вишней»:

Тесто

Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 200 г
Сметана — 250 г
Масло растительное — 150 мл
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.

Начинка

Вишня (Замороженная! Без косточек.) — 3 стак.
Сахар (по вкусу)
Крахмал — 2 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4951.6 ккал	белки 90.7 г	жиры 208.7 г	углеводы 678.4 г
Порции
ккал 412.6 ккал	белки 7.6 г	жиры 17.4 г	углеводы 56.5 г
100 г блюда
ккал 262 ккал	белки 4.8 г	жиры 11 г	углеводы 35.9 г

Рецепт «Пирог с вишней»:

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, масло, соду и муку. Соду можно не гасить.
По консистенции тесто должно быть как густая сметана.
Мёрзлую вишню смешать с крахмалом и несколькими ложками сахара (я обычно сыплю 2-3 ст. лож., начинка остаётся кисленькой). Если вы вишню морозили сами и там много сока, это отлично! Тогда начинка получится сочная. С покупной вишней сока в пироге обычно меньше.
В смазанный маслом противень вылить половину теста, выложить начинку.
Залить оставшимся тестом. Выпекать при 180◦ - 190◦С до готовности (около часа).
Готовый и немного остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и... зовём подруг посплетничать за чашечкой чая...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт пирог

Вкусы: сладкий Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102297/]Пирог с вишней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102297/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/09/52/1023525_49274-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Напеку вам, друзья, пирогов.
Брызги радости брошу я в тесто,
Подолью аромата цветов,
Чтобы выпечка пахла чудесно...
М-да, пироги я очень люблю. Всякие. Люблю их печь, ещё больше угощать родных и друзей. Особенно люблю пироги с начинкой. Сегодня вам решила представить пирог с вишней. Это не праздничный вариант, он простой и скромный, но один из моих любимых, и один из самых популярных у моих подруг. Может потому что не самый опасный для фигуры, а может благодаря богатому вкусу и аромату свежей вишни.
Есть его лучше сразу, как только остынет, пока из кусочка на тарелку вытекает киселеобразный вишневый сок...

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Масло растительное, Сода, Мука пшеничная, Вишня, Крахмал.
Тэги: выпечка, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/09/52/1023525_49274-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с вишней" title="Рецепт: Пирог с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Напеку вам, друзья, пирогов.
Брызги радости брошу я в тесто,
Подолью аромата цветов,
Чтобы выпечка пахла чудесно...
М-да, пироги я очень люблю. Всякие. Люблю их печь, ещё больше угощать родных и друзей. Особенно люблю пироги с начинкой. Сегодня вам решила представить пирог с вишней. Это не праздничный вариант, он простой и скромный, но один из моих любимых, и один из самых популярных у моих подруг. Может потому что не самый опасный для фигуры, а может благодаря богатому вкусу и аромату свежей вишни.
Есть его лучше сразу, как только остынет, пока из кусочка на тарелку вытекает киселеобразный вишневый сок...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102297/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с вишней

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с вишней»:

Яйцо куриное Сахар Сметана Масло растительное Сода Мука пшеничная Вишня Крахмал

Тэги: выпечка, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с вишней» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

9 февраля 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

10 февраля 2015 года she-cat # (автор рецепта)

Спасибо

9 февраля 2015 года Mary Stone #

Какой заманчивый пирожок! А как прост в исполнении!(это не мало важно!).То,что вкусно-без сомнения. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом, только еще ванилин в тесто добавлю.Вам +

10 февраля 2015 года she-cat # (автор рецепта)

Спасибки! В этот раз я тоже ванилин в тесто добавляла...

9 февраля 2015 года Kleine Hase #

Очень вкусный и сочный пирог!

Я правильно поняла - продукты для большого противня?

9 февраля 2015 года she-cat # (автор рецепта)

Это был противень 23 на 29 см.

9 февраля 2015 года Тома1709 #

о еще одна вкусняшка, я сегодня тоже пекла Венский вишневый)) Ваш тоже попробуем )) с вишней мы любим пироги)) спасибо

9 февраля 2015 года Lidia Zarichna #

А можно ссылочку на Ваш Венский вишнёвый

10 февраля 2015 года Тома1709 #

Я из ютюба видео использовала,но на Поваренке по ингредиентам есть такой: 4 яйца, 180 гр масла, 200 гр муки, 1 ч.л.разрыхлителя, 140гр. сахара, щепотка ванилина, вишня 400г , я использовала вишневое варенье без косточек, за вечер смели, нежный получился, попробуйте))Ваш я планирую сегодня пробу снимать

10 февраля 2015 года Lidia Zarichna #

Спасибо за ответ

Это не мой а she-cat, я такой же зритель как Вы

10 февраля 2015 года Тома1709 #

9 февраля 2015 года Ирушенька #

Какой красивый и соблазнительный кусочек!

Очень интересное тесто!Так вы здОрово описали вкус пирога!

9 февраля 2015 года she-cat # (автор рецепта)

Спасибо

Просто очень люблю этот пирог, особенно начинку...

9 февраля 2015 года chica_rubia #

Ммммм...С вишней...да еще и возиться долго не нужно

...забрала в КК

9 февраля 2015 года Сонька22 #

9 февраля 2015 года Aigul4ik #

9 февраля 2015 года топиарий #

всё что с вишней-обожаю!!!

9 февраля 2015 года she-cat # (автор рецепта)

Вот и я

9 февраля 2015 года Marika5200 #

Мммм вкусненько. Взяла на заметку...

9 февраля 2015 года Мэриэл #

Очень заманчивый пирог вышел

9 февраля 2015 года she-cat # (автор рецепта)

9 февраля 2015 года ксенька 1806 #

У меня такой вопрос-если в начинку положить стакан сахара будет несильно жидко?Просто мои детки любят послаже.

9 февраля 2015 года she-cat # (автор рецепта)

Ну вы тогда, наверное, добавьте немного крахмала, особенно если в вишне много замороженного сока будет. Ещё можно на начинку в центре пирога чашечку или маленькую пиалу вверх дном поставить, а потом залить второй частью теста вокруг чашечки. Если сока будет слишком много, он станет под чашкой собираться.

9 февраля 2015 года ксенька 1806 #

Спасибо за быстрый ответ.Какраз собираемся со старшими детками в духовку ставить.

9 февраля 2015 года she-cat # (автор рецепта)

Удачи! Надеюсь ваши надежды оправдаются...

9 февраля 2015 года Анастасия АГ #

Вкусно!! Забрала!!!

9 февраля 2015 года she-cat # (автор рецепта)

На здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с вишней

Ингредиенты для «Пирог с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с вишней»:

Похожие рецепты

Кокосовый пирог с вареньем и орехами

Мраморный пирог с абрикосами

Сливовый пирог с маскарпоне

Пирожки с папоротником и капустой по-камчатски

Ревеневый пирог

Яблочный пирог

Чуду

Кубэтэ

Пирог "Улитка"

Фотографии «Пирог с вишней» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!