Конечно, не оригинальные, но очень вкусные! Очень необычный способ приготовления привычных нам блинчиков. Блинчики жарятся во фритюре, при этом они герметично запечатываются, покрываются хрустящей корочкой и становятся похожими на пирожок.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 11 февраля 2015, 12:22
- 4115
Блинчики с куриными субпродуктами
Ингредиенты для «Блинчики с куриными субпродуктами»:
- Субпродукты (куриные) — 0,5 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук зеленый
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (Олейна) — 0,5 л
- Блин — 15 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3938.8 ккал |
белки
108.2 г |
жиры
65.1 г |
углеводы
728.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.7 ккал |
белки 5 г |
жиры 3 г |
углеводы 33.4 г |
Рецепт «Блинчики с куриными субпродуктами»:
-
Блинчики я готовлю вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/102 355/?direct=1, примерно 250 мл теста отливаем и оставляем. Нам оно понадобится как кляр.
-
Блинчиков надо примерно штук 15.
-
Лук репчатый чистим, мелко режим и обжариваем на растительном масле Олейна, до прозрачности.
-
У меня были куриные пупки, сердце, печень, я их предварительно отварила, измельчила, добавила обжаренный репчатый лук, зеленый нарезанный, посолила, поперчила, начинка готова.
-
На блинчик кладем 1 столовую ложку начинки.
-
Заворачиваем, так же поступаем и с остальными.
-
Каждый блинчик обмакиваем в наше оставшееся тесто.
-
В глубокой сковороде раскаляем растительное масло Олейна и обжариваем наши блинчики во фритюре.
-
Блинчики жарятся во фритюре, при этом они герметично запечатываются, покрываются хрустящей корочкой и становятся похожими на пирожок.
-
Очень вкусно, начинка может быть любая.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2015 года Marioka82 #
11 февраля 2015 года veronika1910 #
11 февраля 2015 года tutunya79 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: