Хочу предложить Вам рецепт наивкуснейших блинов, с очень вкусной, но простой и доступной начинкой. Этакий бюджетный, НО очень вкусный вариант!
- 11 февраля 2015, 14:52
- 26320
Блины с сырно-яичной начинкой
Ингредиенты для «Блины с сырно-яичной начинкой»:
- Яйцо куриное (2 - начинка, 2 - тесто) — 4 шт
- Молоко — 300 мл
- Соль (Щепотка)
- Сахар — 1 ст. л.
- Водка — 1 ст. л.
- Масло растительное (Олейна) — 4 ст. л.
- Сыр плавленый (90 г) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп (4 веточки)
- Майонез (Или сметана) — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий (молотый) — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан=200 мл) — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1937.4 ккал |
белки
75.3 г |
жиры
103.4 г |
углеводы
164.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 201.8 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Блины с сырно-яичной начинкой»:
-
2 яйца поставить отваривать. Из оставшихся яиц, соли и сахара взбить смесь. Добавить водку, молоко и масло, взбить
-
Далее всыпать муку и взбить. Пожарить блины с двух сторон. Я брала сковороду диаметром 18 см.
Для начинки: мелко порубить отварные яйца и зелень. Чеснок пропустить через пресс. -
Добавить перец и натертый на крупной терке сыр. Добавить майонез и тщательно перемешать.
На готовый блин выложить на край начинку -
И свернуть рулетом. При подаче блин можно разрезать на 2 части.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353
Комментарии и отзывы
11 февраля 2015 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: