Очень простое блюдо из продуктов, которые всегда есть под рукой. Готовится на раз-два-три. Однако отличается необычным оформлением. Можно подавать как гарнир, а можно как закуску. Предлагаю и вам приготовить картофельные "ракушки". Рецепт нашла в интернете.
VicktolПоваренок 3 уровня
- 12 февраля 2015, 11:04
- 4285
Картофельные ракушки
Ингредиенты для «Картофельные ракушки»:
- Картофель — 1 кг
- Сыр твердый — 100 г
- Помидор — 1 шт
- Ветчина — 70 г
- Масло сливочное — 50 г
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1603.5 ккал |
белки
51.4 г |
жиры
63.7 г |
углеводы
206.2 г |
| Порции | |||
| ккал 267.3 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 34.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Картофельные ракушки»:
-
Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым.
-
Ветчину нарезать небольшими кусочками.
Помидоры порезать тонкими полукольцами.
Примерно вот так.
Если нет ветчины - не беда, подойдут сосиски сардельки, колбаса, мясо, грибы и пр. Вобщем кладите все, что вашей душе угодно ). -
В картошку в каждый надрез чередуя положить кусочек ветчины и помидора. Затем посолить и поперчить, можно добавить ваши любимые специи.
-
Форму смазать маслом и положить в неё картофель.
-
На картофель положить по кусочку сливочного масла.
-
Запекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов в течении 35-40 мин. Затем вынуть посыпать тёртым сыром и запекать ещё примерно 5-10 минут. Вот таких красавцев мы вынем из духовки.
-
Прошу к столу!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2016 года юлия маз #
5 июля 2016 года Vicktol # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года Ювелина Дурова #
15 февраля 2015 года Vicktol # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года tomi_tn #
14 февраля 2015 года Wera13 #
12 февраля 2015 года Маруння #
12 февраля 2015 года Aigul4ik #
12 февраля 2015 года Mary Stone #
12 февраля 2015 года Vicktol # (автор рецепта)
Спасибо за добрые слова и оценку!
12 февраля 2015 года mariana82 #
12 февраля 2015 года veronika1910 #
12 февраля 2015 года gorelgena #
12 февраля 2015 года Ximka88 #
12 февраля 2015 года Vicktol # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: