Очень вкусные и нежные блинчики с не менее вкусной творожной начинкой и не только...
- 13 февраля 2015, 12:25
- 1756
Блинчики "Морские ракушки"

Ингредиенты для «Блинчики "Морские ракушки"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 7 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 300 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Масло подсолнечное (для жарки блинчиков, ТМ "Олейна")
Начинка для блинчиков
- Творог — 250 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Изюм — 2 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 1 ст. л.
- Ванилин (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1644 ккал |
белки
89.6 г |
жиры
33.4 г |
углеводы
248.6 г |
Порции | |||
ккал 164.4 ккал |
белки 9 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 24.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 169.5 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 25.6 г |
Рецепт «Блинчики "Морские ракушки"»:
-
Приготовим тесто для блинов. Нагреваем молоко до теплого состояния и высыпаем в него сахар, размешиваем. Добавляем щепотку соли. Затем разбиваем яйца, с помощью венчика размешиваем. Начинаем подсыпать небольшими порциями муку и также размешиваем венчиков до однородности. Добавляем 2-3 ст. л. подсолнечного масла Олейна, чтобы наши блинчики не прилипали к сковороде.
-
На хорошо разогретой и смазанной подсолнечным маслом сковороде жарим блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
-
Приготовим начинку для блинчиков. Высыпаем в миску творог, добавляем к нему изюм и ванилин.
-
Молочный шоколад нарезать ножом на небольшие кубики. Шоколад можно брать любой. Шоколад добавляем к творогу, хорошо перемешиваем. Добавляем сметану и перемешиваем. Начинка готова!
-
Блинчики сворачиваем сначала пополам, а затем еще раз пополам.
-
А теперь делаем как на фото и заполняем блинчик творожной начинкой. Выкладываем блинчики на тарелочку и подаем к чаю.
Приятного аппетита!


Комментарии и отзывы
13 февраля 2015 года Ольга-Данцина #
13 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года Ольга-Данцина #
13 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года Ольга-Данцина #
13 февраля 2015 года каратистка #
13 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года Aigul4ik #
13 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года mtata #
13 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года Демурия #
13 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года Светлана1682 #
13 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года veronika1910 #
13 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года FoodStation1 #
13 февраля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: