Людмила НКПоваренок 8 уровня

13 февраля 2015, 16:56
3060

Имбирно-грушевый соус к блинчикам

Бархатная мякоть сочной груши и острая пикантная нотка имбиря придают этому сливочному соусу необыкновенное сочетание. Рекомендую, это очень вкусно!

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Имбирно-грушевый соус к блинчикам»:

Груша — 3 шт
Имбирь (2-3 см корня имбиря)
Сахар коричневый — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Лимон (2 ст.л лимонного сока)
Сливки ( сливки 22%) — 300 мл
Масло растительное (растительное масло Олейна для блинного теста) — 3 ст. л.

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2298.4 ккал	белки 9.4 г	жиры 184.2 г	углеводы 157.9 г
Порции
ккал 459.7 ккал	белки 1.9 г	жиры 36.8 г	углеводы 31.6 г
100 г блюда
ккал 247.1 ккал	белки 1 г	жиры 19.8 г	углеводы 17 г

Рецепт «Имбирно-грушевый соус к блинчикам»:

Для блинного теста рекомендую растительное масло Олейна.
Приготовить для блинчиков тесто по своему любимому рецепту или воспользоваться рецептом блинов с Поваренка.
Напечь блинчики, а к ним приготовить имбирно-грушевый соус.
Приготовить продукты для соуса.
Чайной ложкой очистить имбирь от шкурки, чистится легко и просто, затем натереть на терке.
Груши очистить и нарезать небольшими кубиками.
В сотейник положить коричневый сахар, сливочное масло, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. кипятка и растопить.
В горячий сироп добавить груши и имбирь, перемешать и готовить на медленном огне 3-5 минут.
Снять с огня и размять кубики груши вилкой, толкушкой или пробить блендером.
Влить сливки, перемешать.
Прогреть, не доводя до кипения.
Вкусный соус к блинам, оладьям готов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные румяные блины с Олейной" На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: соус

Вкусы: сливочный грушевый имбирный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102531/]Имбирно-грушевый соус к блинчикам[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102531/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/13/50/1028972_69149-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы
Бархатная мякоть сочной груши и острая пикантная нотка имбиря придают этому сливочному соусу необыкновенное сочетание. Рекомендую, это очень вкусно!

Ингредиенты: Груша, Имбирь, Сахар коричневый, Масло сливочное, Лимон, Сливки, Масло растительное.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Имбирно-грушевый соус к блинчикам
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/13/50/1028972_69149-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Имбирно-грушевый соус к блинчикам" title="Рецепт: Имбирно-грушевый соус к блинчикам"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бархатная мякоть сочной груши и острая пикантная нотка имбиря придают этому сливочному соусу необыкновенное сочетание. Рекомендую, это очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Имбирно-грушевый соус к блинчикам»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102531/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Имбирно-грушевый соус к блинчикам

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Имбирно-грушевый соус к блинчикам»:

Груша Имбирь Сахар коричневый Масло сливочное Лимон Сливки Масло растительное

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 февраля 2015 года veronika1910 #

Очень вкусно ! Удачи!

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

13 февраля 2015 года mariana82 #

Вкусный соус

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 февраля 2015 года kritikessa #

с этим конкурсом я точно захлебнусь! ++++++ и удачи в конкурсе!

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

ох, а что делать, Масленица!!!

13 февраля 2015 года Aigul4ik #

хочу к вам за этот изумительной стол с блинами...

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

а давай

13 февраля 2015 года светочка-ла #

Соус потрясающий, фотографии просто улет! А это значит надо делать.

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

конечно надо делать

СпасиБ!

13 февраля 2015 года Татушка77 #

Вкусненько!

Людочка,соус замечательный!

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вкусный-вкусный!

13 февраля 2015 года Pingvin72 #

Потрясающий соус

Фотографии загляденье

Удачи!!!

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за комплимент!

13 февраля 2015 года tanek706 #

Вкусный соус!

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Даже очень вкусный! Спасибо!

13 февраля 2015 года sharavina 64 #

Хороший соус!

Прекрасные фотографии!

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

13 февраля 2015 года Tamara Shepeleva #

Фото впечатляют, посуда шикарная! Подача супер! Удачи в конкурсе!!!

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Тамара, солнышко, спасибо огромное!

13 февраля 2015 года Ма17рина #

Людмила,интересный соус!

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Марина, одно скажу, вкуснооо!

13 февраля 2015 года Жен Жен # (модератор)

Изумительное, классическое сочетание!

Фото просто улёт!

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Светланка, большущее спасибо!!!

13 февраля 2015 года mamaliza #

Это потрясающе вкусно!!!!

Люда, а у вас имбирь дорогой? У нас раньше стоил 158 рублей, сейчас 558. Ели раньше килограммами. А сейчас выбираю корешок поменьше. Так обидно. Привыкли мы к нему.

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Галя, цена на имбирь и у нас дико подскочила, по сегодняшнему курсу рубля почти такая же, чуть-чуть подешевле.

14 февраля 2015 года мисс #

Галя, цена на имбирь и у нас дико подскочила, по сегодняшнему курсу рубля почти такая же, чуть-чуть подешевле.

Жутики, у нас был год назад по 90, сейчас по 200.

14 февраля 2015 года мисс #

↑Ответ для mamaliza

Жутики, у нас был год назад по 90, сейчас по 200.

13 февраля 2015 года КИС-КИСС #

Людмил, забежала полюбоваться на красивые снимки, и соус попутно прихватила

..грушу люблю больше, чем яблоки, а вот имбирь осторожно применяю, но все равно хочу попробовать!!

Удачи в конкурсе!

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Света, здесь без имбиря мне кажется не то получится, в нем фишка

13 февраля 2015 года КИС-КИСС #

Да я понимаю, что фишка в нем

, исключать не буду, может поменьше положу, насколько он острый получается?

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

да практически не острый, только с имбирной яркой ноткой

13 февраля 2015 года КИС-КИСС #

13 февраля 2015 года JeSeKi # (модератор)

Классный соус и фотографии очумительные. А значок подсолнуха и надписи "Олейна" ты где взяла? С атикетки вырезала

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ой, Женя, не поверишь, прихожу в магазин за маслом, а к бутылке прикреплена такая вот эмблемка, ну всё само в руки шло

13 февраля 2015 года JeSeKi # (модератор)

И не говори. Получилось очень классно и в тему.

13 февраля 2015 года Ирушенька #

Ох,какой соус потрясающий,Людочка!!Ароматный и бархатистый!Фотографии - просто чудо!

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ириша, соус классный, его вперед блинов схомячили

13 февраля 2015 года Ирушенька #

Еще бы,Людочка!Я бы тоже с него начала!

13 февраля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Имбирно-грушевый соус к блинчикам

Ингредиенты для «Имбирно-грушевый соус к блинчикам»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Имбирно-грушевый соус к блинчикам»:

Похожие рецепты

Белый соус

Острый яблочный соус

Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов

Томатный соус с базиликом

Необычная закуска

Сливочно-сырный ореховый соус

Творожный соус

Соус из сливы типа "Ткемали"

Соус "Авокадно-чесночный"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!