Друзья, поздравляю всех с праздником Святого Валентина!!! И предлагаю испечь очень вкусные и нежные шоколадные пирожные.
Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня
- 14 февраля 2015, 10:09
- 37813
Шоколадное печенье "Вупи"
Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Вупи"»:
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Сахар коричневый — 110 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин — 1 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Какао-порошок — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Сливки (35%) — 200 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2979.1 ккал |
белки
60.8 г |
жиры
177.3 г |
углеводы
288.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 338.5 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 32.8 г |
Рецепт «Шоколадное печенье "Вупи"»:
-
В чашке смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель и ванилин
-
Отдельно растереть мягкое сливочное масло с коричневой сахарной пудрой (сахар предварительно измельчить).
Добавить яйцо.
По ложке всыпать сухую смесь -
Поочередно добавить теплое молоко
-
Должно получиться вот такое тесто
-
Столовой ложкой выложить тесто на смазанный противень, разровнять его, чтобы получились ровные лепешечки
-
Выпекать в горячей духовке при t-180* 12 минут. По готовности остудить на решетке
-
Сливки взбить до пиков с сахарной пудрой (при желании можно добавить закрепитель для сливок)
-
Кулинарным мешком (шприцем) выкладываем крем на одну лепешечку, сверху закрываем второй. У меня получилось 7 штук. Ну очень вкусно - рекомендую! Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2015 года Aigul4ik #
14 февраля 2015 года Покусаева Ольга #
14 февраля 2015 года Щербакова Елена #
14 февраля 2015 года golubga #
14 февраля 2015 года Vicentina #
14 февраля 2015 года Natashacyprus #
14 февраля 2015 года aruba deleted #
14 февраля 2015 года Ольга-Данцина #
14 февраля 2015 года Марина Мармеладинка #
14 февраля 2015 года Светлана Владимировн #
14 февраля 2015 года veronika1910 #
14 февраля 2015 года тататима #
14 февраля 2015 года pupsik27 #
14 февраля 2015 года mtata #
14 февраля 2015 года Мамулька 888 #
14 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года Wera13 #
14 февраля 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: