Вкусный, сытный и необычный завтрак - блинные кармашки с интересной начинкой)))
Жужа-48Поваренок 6 уровня
- 14 февраля 2015, 11:50
- 2929
Блинные "кармашки" с начинкой
Ингредиенты для «Блинные "кармашки" с начинкой»:
- Блин (оладьи)
- Печень свиная — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Белок яичный — 1 шт
- Масло растительное (Олейна классическая) — 2 ст. л.
- Грибы — 100 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль
- Перец душистый
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
662.2 ккал |
белки
46.6 г |
жиры
48.3 г |
углеводы
20.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Блинные "кармашки" с начинкой»:
-
Печень вымачиваем в молоке (по желанию) и перемалываем вместе с луком в комбайне.
-
Взбиваем с солью яичный белок и аккуратно вводим в печеночную массу, тщательно перемешиваем, солим, перчим.
-
На сковородку добавляем растительное масло "Олейна классическая".
Чистим и мелко режем грибы, обжариваем... -
На второй обжариваем наши печеночные оладьи.
-
Готовим любое любимое тесто на толстые блины (у меня на кефире, без дрожжевое) или оладьи. Жарим любого удобного размера, у меня ок.15 см.
-
Блин разрезаем пополам, делая "кармашек". Выкладываем обжаренные грибы, сверху печеночную оладушку, опять грибы и добавляем чайную ложку сметаны. Накрываем второй частью.
-
Получается очень вкусный и сытный завтрак)))
Спасибо всем за внимание и визит))) 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2015 года Светлана Владимировн #
14 февраля 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: