В преддверии масленничной недели, а также как презент ко дню всех влюбленных, хочу вас угостить сладкими блинчиками по мотивам известного всем десерта!!!
Olga KaПоваренок 5 уровня
- 14 февраля 2015, 14:48
- 2662
Блинчики "Черный лес"
Ингредиенты для «Блинчики "Черный лес"»:
Блинчики
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 160 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 90 г
- Какао тертое — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Ром ( можно коньяк) — 1 ст. л.
Начинка
- Сливки (36% жирности) — 150 мл
- Сахарная пудра — 4 ст. л.
- Вишня ( или черешня, можно консервированную, можно из варенья) — 30 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 30 г
Заключительный этап
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2362.9 ккал |
белки
37 г |
жиры
145 г |
углеводы
221.6 г |
| Порции | |||
| ккал 393.8 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 24.2 г |
углеводы 36.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 26.1 г |
Рецепт «Блинчики "Черный лес"»:
-
Шоколад и масло растопить в микроволновой печи в течение 2 мин, добавить ром.
-
Яйцо взбить с сахаром слегка.
-
Влить теплое молоко.
-
Добавить шоколадную смесь и какао.
-
Постепенно добавлять муку, замешивая тесто.
-
Испечь тонкие блинчики. Переворачиваются очень хорошо! Дать блинчикам остыть.
-
Сливки взбить с сахарной пудрой до густых пиков.
-
Блинчик смазываем взбитыми сливками, выкладываем вишни и посыпаем тертым шоколадом, сворачиваем треугольником. Сверху посыпаем сахарной пудрой.
Подаем охлажденными! Приятного аппетита!!! 
Поздравляю всех с праздниками!!!
Поздравляю всех с праздниками!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2015 года Либерика #
14 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года ИринаЦ #
14 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года Торбина Ольга #
14 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года Охта #
только масленичная неделя следующая
14 февраля 2015 года Olga Ka # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года Охта #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: