Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 15 февраля 2015, 2:19
  • 90208

Пирог с курицей

Рецепт: Пирог с курицей

Вкусный и очень сытный пирог. Кусок такого пирога с молоком вполне заменит вам ужин.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с курицей»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4267.3 ккал 		белки
56.4 г 		жиры
184.2 г 		углеводы
348.2 г
100 г блюда
ккал
248.1 ккал		 белки
3.3 г		 жиры
10.7 г		 углеводы
20.2 г

Рецепт «Пирог с курицей»:

  • Подготовить продукты для теста.

  • Взбить майонез с яйцами,

  • Просеять сверху муку с содой,

  • Замесить мягкое, эластичное тесто. Муки может понадобиться больше или меньше, это зависит от величины яиц и густоты майонеза.
    Завернуть тесто в пленку и убрать в морозилку.

  • Мясо нарезать и немного растрепать руками (я взяла мяско с куриных бедер).
    Лук нарезать тонкими четвертькольцами,
    морковь натереть на крупной терке.
    Картофель почистить.

  • Разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистой корочки,

  • Добавить морковь и спассеровать до мягкости.

  • Смешать мясо с поджаренными луком и морковью.

  • Разделить тесто на 2 части, примерно 2/3 и 1/3.
    Большую часть раскатать и уложить в форму диаметром 24 см, сделав бортик.

  • Картофель очистить, натереть на крупной терке,

  • Вмешать в начинку, посолить, поперчить, приправить молотым мускатным орехом.

  • Добавить мелко нарезанную зелень и тщательно все перемешать.

  • Выложить начинку в форму с тестом и разровнять.

  • Накрыть раскатанной меньшей частью. Тщательно защипать.

  • Печь 20-25 минут при 220*С.
    Готовый пирог извлечь из формы и остудить на решетке.

  • Затем выложить на блюдо или подставку.
    Можно посыпать пирог кедровыми орешками.


Вот при помощи такого валика и делается эта сеточка на пирогах. Надо раскатать тесто, прокатать его валиком, а затем начинается самое сложное: надо как-то умудриться перенести сеточку на пирог, да еще ее и раздвинуть. Получается не всегда


Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Особенно с молоком.


Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: выпечка обед ужин горячее

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с курицей
Рецепт: Пирог с курицей

Вкусный и очень сытный пирог. Кусок такого пирога с молоком вполне заменит вам ужин.

Ингредиенты для «Пирог с курицей»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с курицей» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Как всегда красиво, вкусно, аппетитно и вызывает чувство голода, несмотря на то, что только поехала. Спасибо за рецепт!!!
На здоровье! Я рада, что вам понравилось! Пробуйте.
А каким валиком вы делали сеточку,не поняла.Попробую обязательно,,пирог понравился
Ои,увидела валик
↑Ответ для gulia0404
Спасибо! Я очень рада.
О!!! И снова очередной шедевр!!! Да, не похудеешь тут...
Это точно, не похудеешь
И как жЫть-то, а???
Ой, не знаю, ой, не знаю... я вот на свои пироги только одним глазком поглядываю... ну, откушу крошечный кусочек, чтобы представление иметь, а потом только отрезаю куски, да раздаю: мужу, сыну, дочке, зятю, соседке... и т.д.
Пирог сказочный!!!
Благодарю вас!
Обязательно приготовлю!Спасибо за рецепт!
На здоровье! Удачи!
Ох, вот это пирожок Кусочек очень соблазнительный
Спасибо! Рада, что вам приглянулось.
Очень пирог мне понравился!
Обязательно приготовьте, он вкусный.
Прекрасный рецепт
Спасибо!
Ниночка, утащила рецепт такого аппетитного пирога себе, спасибо!
Ой, привет, Светик! А я сегодня о тебе вспоминала. Давно тебя не видно было. Хотя и я давно рецептов не размещала
Просматривала ваши рецепты, выпечка у вас такая красивая. Этот пирожок тоже просто прелесть Действительно вы супербабушка, все печь умеете
Я не волшебница, я еще только учусь... Спасибо большое
Нина, как всегда класс !!! что сам рецепт, что фото, что оформление
Большое спасибо!
Хотелось бы посмотреть как делается такой красивый верх!
У меня как раз не очень получилось... Сейчас добавлю фотографию приспособления, а то многие спрашивают.
У меня тоже есть такое приспособление. Теста беру не большой кусочек, прокатываю его этим валиком на пергаменте, затем растягиваю верхнюю и нижнюю (короткие) части до нужного размера и только потом переношу на пирог. Можно просто: руку под пергамент и перевернуть на пирог. Ну вот, как то так.
А за рецепт спасибо, очень классный!!!
↑Ответ для ladulia
Да, у меня то получится, то нет... видимо, от теста зависит. Дрожжевое нормально получается, песочное хуже. Надо потренироваться.
Спасибо!
Знатный пирог!
Спасибо!
Прелесть: и начинка сытная, и подача превосходная
Благодарю вас!
Нина, беру на вооружение!!!
С удовольствием отдаю!
какая вкусняфка
А то!!!
Нина, спасибо за рецепт такого вкуснейшего пирога!
На здоровье! Рада, что вам приглянулось!
начинка интересная, так что забрала и ++++
Надеюсь, что понравится... если не вам, то мужу уж точно
Обожаю такие пироги с разными начинками!
Еще бы! У меня вся семья такие пироги обожает!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"
Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки