Красивая закуска практически молниеносного приготовления. Пригодится и в праздник, разнообразит и повседневный стол.
ТашПоваренок 6 уровня
- 16 февраля 2015, 10:51
- 6255
Салат "Фейерверк"
Ингредиенты для «Салат "Фейерверк"»:
- Печень трески — 1 бан.
- Рис (отварной) — 2 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Лук репчатый — 0,25 шт
- Зелень (укроп, петрушка) — 0,5 пуч.
- Тарталетка ( несладкие, песочные для подачи) — 10 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1640.1 ккал |
белки
14.8 г |
жиры
141.8 г |
углеводы
75.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 512.5 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 44.3 г |
углеводы 23.7 г |
Рецепт «Салат "Фейерверк"»:
-
Ингредиентов немного. Они просты. Рис я взяла от ТМ Мистраль Акватика Color Mix
-
Риса нужно немного. Всего две столовые ложки уже отварного. Я варила рис на гарнир и оставила пару ложек на салат.
-
Половину лимона измельчите вместе с кожурой. Я воспользовалась уже пропущенным через мясорубку и замороженным (50г) лимоном. Количество лимона регулируйте по своему вкусу. В оригинальном рецепте рекомендовано добавить целый. Но мне на такое количество ингредиентов это показалось слишком много. Лучше недоложить лимона, чем положить лишнего. Как вариант - добавьте не лимон целиком, а только сок.
-
Добавьте измельченную зелень и репчатый лук. Если хотите получить более мягкий вкус, то можно не класть лук вовсе.
-
С консервов слейте масло и добавьте печень в салат. Рязомните и перемешайте вилкой.
-
Добавьте рис и перемешайте еще раз. Можно подсолить, но я этого не делаю. И без дополнительной соли получается гармоничный вкус. Перед подачей охладите.
-
Салат можно подавать в вазочке, а можно разложить в тарталетки. Если у вас есть замороженный лимон и отварной рис, то эта нарядная и вкусная закуска готовится в считанные минуты.
Угощайтесь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2015 года Ма17рина #
16 февраля 2015 года Таш # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года Кузик #
16 февраля 2015 года Таш # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года Aigul4ik #
16 февраля 2015 года Таш # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года в744нт #
16 февраля 2015 года Таш # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года Navely #
16 февраля 2015 года Таш # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: