Сегодня предлагаю фантазию на тему Чебуреков.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 17 февраля 2015, 1:03
- 6281
Блины с мясом
Ингредиенты для «Блины с мясом»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Молоко — 300 мл
- Говядина (мякоть) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень (рубленая, по вашему вкусу) — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Сливки (10%) — 50 мл
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2107.8 ккал |
белки
129.1 г |
жиры
132.6 г |
углеводы
101.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.7 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Блины с мясом»:
-
В чашке смешать муку с сахаром, яйцами, растительным маслом.
-
Тонкой струйкой влить молоко, постоянно перемешивая тесто венчиком.
-
Мясо пропустить через мясорубку.
Лук мелко нарезать.
Смешать мясо с луком, зеленью, посолить и поперчить.
Влить сливки или воду и хорошо перемешать. -
На разогретую сковороду налить тесто, когда блин поджарится с одной стороны, на половинку блина быстро выложить немного начинки.
-
Аккуратно накрыть второй половинкой блина, прижать.
Затем блин снять со сковороды и переложить в форму для выпечки. Каждый блин смазать растопленным сливочным маслом, чтобы они не слиплись. -
Духовку разогреть до 180*С. Поставить форму в духовку на 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2015 года skyfuntik #
17 февраля 2015 года Tatanj #
17 февраля 2015 года Егоровна-2 #
17 февраля 2015 года Kipariss #
17 февраля 2015 года 0952577181 #
17 февраля 2015 года NIKA8888 #
17 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Хаврошечка #
17 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года мисс #
17 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: