Сегодня хочу предложить Вам простой рецепт вкусных блинчиков. Хороши со сметаной или с вареньем. Приглашаю!
- 17 февраля 2015, 20:27
- 13899
Блины "Петровские"
Ингредиенты для «Блины "Петровские"»:
- Мука пшеничная / Мука — 330 г
- Простокваша (можно взять кефир) — 3 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2291.5 ккал |
белки
65.1 г |
жиры
80.7 г |
углеводы
330.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 179 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 25.8 г |
Рецепт «Блины "Петровские"»:
-
Продукты, которые нам необходимы.
-
Муку просеиваем с разрыхлителем в большую миску
-
Желтки отделяем от белков и взбиваем с сахаром. К муке добавляем взбитые желтки и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
-
Далее добавляем простоквашу (кефир), она должна быть комнатной температуры. Тесто хорошо перемешиваем и добавляем соль. Готовое тесто должно быть похоже на сметану (не жидкую). Белки взбиваем в отдельной миске, добавляем к тесту и быстро перемешиваем.
-
Сковороду хорошо разогреваем, смазываем растительным маслом и выпекаем блинчики.
-
Готовые блинчики подаем со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 февраля 2015 года avani #
18 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года мисс #
18 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Ирушенька #
18 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года veronika1910 #
18 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Демурия #
18 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Aigul4ik #
18 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года СНежк_а #
17 февраля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
Спасибо за пожелание! Угощайся
17 февраля 2015 года СНежк_а #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: