Предлагаю поварятам довольно сытные блинчики с мясной начинкой, в составе которой присутствуют соленые огурчики, придающие необыкновенно вкусную и пикантную изюминку блюду.
- 18 февраля 2015, 8:40
- 7921
Блинчики с мясом и солеными огурцами
Ингредиенты для «Блинчики с мясом и солеными огурцами»:
- Свинина — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец (соленый) — 100 г
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Блин — 10 шт
- Бульон (мясной) — 50 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3794.9 ккал |
белки
118.2 г |
жиры
149 г |
углеводы
496.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 189.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 24.8 г |
Рецепт «Блинчики с мясом и солеными огурцами»:
-
Для данного рецепта я испекла блинчики на кефире, ингредиенты и процесс приготовления которых можно посмотреть здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/102 876/
-
Свинину отварить, морковь помыть почистить и все вместе пропустить через мясорубку.
-
Лук помыть, почистить, порезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до прозрачности.
-
Добавить к луку перекрученное мясо с морковью и огурцы, натертые на крупной терке. Влить мясной бульон, в котором варилась свинина, хорошо перемешать и обжарить 3-5 минут.
-
Далее на блин выложить начинку.
-
Загнуть края с двух сторон.
-
Свернуть рулетиком.
-
Далее взять еще один блин, также выложить на него начинку, свернуть края. Потом на один конец положить первый рулетик. И опять свернуть.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
18 февраля 2015 года veronika1910 #
18 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года diana1616 #
18 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года сладкоежкааа #
18 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года мисс #
18 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года lapushka1031 #
18 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года Eva Grimm #
18 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года Lidia Zarichna #
18 февраля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: