Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

LacosteПоваренок 7 уровня

18 февраля 2015, 10:25
5008

Блины с курицей, сливочным соусом и яблоком

Нежное разнообразие вкусов, прекрасно дополняющих друг друга ингредиентов, слилось в одной начинке. Предлагаю попробовать и этот вариант начинки, для блинов по вашему любимому рецепту.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блины с курицей, сливочным соусом и яблоком»:

Начинка

Филе куриное (вареное) — 400 г
Масло растительное (для жарения; ТМ "Олейна")

Соус

Сметана (15%) — 3 ст. л.
Сливки (35%) — 5 ст. л.
Яблоко (среднее; зеленое) — 1 шт
Чеснок (средний) — 1 зуб.
Горчица (из цельных зерен; сладкая) — 3/4 ч. л.
Перец черный (молотый; по вкусу)
Соль (по вкусу)

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1010.6 ккал	белки 99.6 г	жиры 50.8 г	углеводы 31.1 г
Порции
ккал 101.1 ккал	белки 10 г	жиры 5.1 г	углеводы 3.1 г
100 г блюда
ккал 134.7 ккал	белки 13.3 г	жиры 6.8 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Блины с курицей, сливочным соусом и яблоком»:

Количество начинки рассчитано на 8-10 тонких блинов, диаметром 18-20 см.
Взбить до полного соединения сметану и сливки. Добавить измельченный, или пропущенный через пресс, чеснок.
Добавить тертое на мелкой терке зеленое яблоко.
Добавить горчицу, черный молотый перец, соль. Соединить миксером все ингредиенты, взбивать в течение 2-х минут.
Разогреть сковороду с растительным маслом ТМ "Олейна".
Вареное куриное филе нарезать на кусочки и быстро обжарить на сильном огне, буквально до появления золотистого цвета.
Расскажу вам про свой способ варки куриного филе, филе при данном способе получается мягким и сочным, трудозатрат совсем не требует, лишь немного внимания и... Вуаля!
В кипящую воду положить филе или куриную грудку. Варить при интенсивном кипении/бурлении 7-10 минут. Выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой, и оставить до полного остывания. Всё!
Выложить на блин кусочки филе, полить соусом, свернуть конвертиком.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные румяные блины с Олейной" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску

Теги: ужин горячее полдник обед второе закуска завтрак

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102881/]Блины с курицей, сливочным соусом и яблоком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102881/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/17/50/1035675_34006-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Начинка для блинов
Нежное разнообразие вкусов, прекрасно дополняющих друг друга ингредиентов, слилось в одной начинке. Предлагаю попробовать и этот вариант начинки, для блинов по вашему любимому рецепту.

Ингредиенты: Филе куриное, Масло растительное, Сметана, Сливки, Яблоко, Чеснок, Горчица, Перец черный, Соль.
Тэги: ужин, горячее, полдник, обед, второе, закуска, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины с курицей, сливочным соусом и яблоком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/17/50/1035675_34006-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блины с курицей, сливочным соусом и яблоком" title="Рецепт: Блины с курицей, сливочным соусом и яблоком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное разнообразие вкусов, прекрасно дополняющих друг друга ингредиентов, слилось в одной начинке. Предлагаю попробовать и этот вариант начинки, для блинов по вашему любимому рецепту.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/348/">
          Начинка для блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины с курицей, сливочным соусом и яблоком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102881/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины с курицей, сливочным соусом и яблоком

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блины с курицей, сливочным соусом и яблоком»:

Филе куриное Масло растительное Сметана Сливки Яблоко Чеснок Горчица Перец черный Соль

Тэги: ужин, горячее, полдник, обед, второе, закуска, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1119

Блины "Вологодское кружево" с соусом

154
1119
18697

363

Блины с вишнёвым соусом "А-ля глинтвейн"

173
363
8746

260

Французские апельсиновые блинчики

38
260
11927

131

Блины из кабачков с острым ореховым соусом

32
131
2436

105

Блины по-деревенски со сладкой мачанкой

58
105
2397

Блины гречневые с соусом и грибами

33
55
1264

Блины с курицей, сливочным соусом и яблоком

30
47
2497

Блины "Рыбка моя" с пикантным соусом

49
45
1433

Блины с соусом "Кокосовый изумруд"

46
36
1146

Блины с кисельно-молочным соусом

42
35
1151

Блины с бананами и шоколадным соусом

16
34
1105

Блины с сальсой из киви

Блины с соусом "Божоле"

Блины с шоколадно-миндальным кремом

Показать все варианты рецепта (14)

Фотографии «Блины с курицей, сливочным соусом и яблоком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 июня 2023 года Т-пушка #

+21

[+5]

Ксения,я к тебе с благодарностью за очень вкусные блинчики! Готовила строго по рецепту.Результат-божественный!

Я в полном восторге и от самих блинов и ,конечно же,от соуса тОже!

СПАСИБО,КСЕНИЯ!

23 июня 2023 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье!

18 сентября 2019 года inna_2107 #

Нежный соус!

20 февраля 2015 года tanvik #

Я в полном восторге от этого соуса! Яблоки с горчицей и сметаной-это так вкусно, даже без мяса. Спасибо огромное за рецепт!

21 февраля 2015 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Рада, что вам понравился рецепт соуса

19 февраля 2015 года Vicentina #

Хороший рецепт!

19 февраля 2015 года Lacoste # (автор рецепта)

Благодарю!

18 февраля 2015 года avani #

19 февраля 2015 года Lacoste # (автор рецепта)