Блинчики с такой начинкой обязательно понравятся всем любителям СЫРА! очень пикантный и в тоже время очень сливочный вкус, достойный такого праздника как МАСЛЕНИЦА)
- 18 февраля 2015, 16:29
- 3760
Начинка для блинов "4 сыра"
Ингредиенты для «Начинка для блинов "4 сыра"»:
Блины
- Молоко — 0.5 л
- Ряженка — 100 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло растительное (ТМ "Олейна") — 100 мл
- Масло сливочное (для смазывания блинчиков) — 100 г
- Сметана (для смазывания блинчиков) — 50 г
Начинка
- Сыр адыгейский — 100 г
- Сыр сулугуни — 100 г
- Сыр копченый (колбасный) — 100 г
- Сыр голландский — 100 г
- Специи (Прованские травы, по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3943.9 ккал |
белки
126.2 г |
жиры
275.1 г |
углеводы
234.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 246.5 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Начинка для блинов "4 сыра"»:
-
Смешать молоко, ряженку, яйца, сахар, соль и муку, все хорошо взбить миксером, затем добавить растительное масло Олейна и
-
Испечь блинчики, смазывая их пока горячие, сливочным маслом.
-
Четыре сорта сыра - Адыгейский, Сулугуни, Голландский и Копченый колбасный
-
Натереть на крупную терку
-
Добавить Прованские травы и хорошо перемешать
-
Начинку из сыров выкладываем на блинчики и сворачиваем трубочками
-
Блины кладем на смазанный сливочным маслом противень, смазываем слегка сметаной и сверху посыпаем немного сыром
-
Запекаем в духовом шкафу при высокой температуре до золотистой корочки
-
Подавать блины надо горячими, тогда сыр внутри будет слегка расплавленный
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
9 марта 2016 года shemet777 #
18 февраля 2015 года Aigul4ik #
18 февраля 2015 года mariana82 #
18 февраля 2015 года veronika1910 #
18 февраля 2015 года pupsik27 #
18 февраля 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года Первушина Елена #
18 февраля 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года Первушина Елена #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: