Привычный плов на новый лад.
- 19 февраля 2015, 10:12
- 1465
Старый новый плов
Ингредиенты для «Старый новый плов»:
- Рис (Акватика Микс) — 300 г
- Морковь — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Чернослив — 50 г
- Орехи кешью / Кешью — 50 г
- Мясо — 300 г
- Зира — 1 ст. л.
- Барбарис — 1 ст. л.
- Вода — 600 мл
- Чеснок — 1 шт
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2221.6 ккал |
белки
48.1 г |
жиры
33.8 г |
углеводы
298.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 93 ккал |
белки 2 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Старый новый плов»:
-
Нарезать и обжарить мясо
-
Нарезать лук, натереть морковь
-
Добавить лук и морковь к мясу, перемешать, протушить 10 минут
-
Добавить воду, чеснок.
-
Добавить соль, зиру и барбарис, тушить 10 минут
-
Нарезать чернослив, сельдерей и яблоко.
-
Добавить в зирвак.
-
Обжарить и измельчить кешью. Добавить в зирвак. Сделать большой огонь.
-
Смесь Риса Акватика микс ("Мистраль") добавить в кастрюлю, разровнять, подождать пока вода сравняеся с рисом, уменьшить огонь до минимума. Накрыть крышкой и оставить на 40 минут.
Комментарии и отзывы
20 февраля 2015 года Vicentina #
21 февраля 2015 года Loverna # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Маришка-2015 #
21 февраля 2015 года Loverna # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года tomi_tn #
19 февраля 2015 года Loverna # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Ма17рина #
19 февраля 2015 года Loverna # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года mariana82 #
19 февраля 2015 года Loverna # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года tanek706 #
19 февраля 2015 года Loverna # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Демурия #
19 февраля 2015 года Loverna # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Aigul4ik #
19 февраля 2015 года Loverna # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Elenochka26 #
19 февраля 2015 года Loverna # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года veronika1910 #
19 февраля 2015 года Loverna # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года YOKA #
19 февраля 2015 года Loverna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: