Сытная, вкусная и ароматная начинка для блинов - угощайтесь!
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 19 февраля 2015, 16:27
- 3174
Мясная блинная начинка с кедровыми орехами
Ингредиенты для «Мясная блинная начинка с кедровыми орехами»:
БЛИНЫ
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко (250 г) — 3 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 щепот.
- Масло растительное (ТМ "Олейна" + для обжарки начинки) — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука (250 г примерно) — 2,5 стак.
НАЧИНКА
- Грудка куриная — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Соевый соус — 30 мл
- Сметана (жирная) — 2 ст. л.
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Соль (если требуется) — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2684.5 ккал |
белки
150.4 г |
жиры
95.5 г |
углеводы
313.1 г |
| Порции | |||
| ккал 268.5 ккал |
белки 15 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 31.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.1 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Мясная блинная начинка с кедровыми орехами»:
-
Яйца взбить с солью и сахаром.
-
Влить теплое молоко и хорошенько размешать венчиком.
-
Я взбила миксером до пены.
-
Муку просеять и ввести в тесто. Размешать вилкой. Потом взбить венчиком или миксером.
-
Добавить масло. Размешать.
-
Тесто готово.
-
Напечь тонких блинов.
-
Грудку отварить и нарезать маленькими кубиками.
-
Лук очистить и нарезать кубиками поменьше.
-
Обжарить лук на растительном масле.
-
Добавить мясо и влить соевый соус.
-
Добавить сметану. Размешать. И тушить почти до испарения жидкости.
-
Всыпать кедровые орешки. Выключить огонь. Поперчить, посолить (если нужно), перемешать.
-
Теперь нужно завернуть начинку в каждый блин. Кладем начинку на половину блина, оставляя свободными края по бокам, примерно на 1см. А внизу 2 см
-
Подвернуть блин от себя и
-
И по боками.
-
Плотно завернуть.
-
Сложить блины на тарелку горкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2015 года Elea #
19 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года Aigul4ik #
19 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года gorelgena #
19 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
19 февраля 2015 года svetlanaboyko75 #
19 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: