Благодаря конкурсу открыла для себя дикий рис. Он волшебный! Вкусный, питательный, полезный, и смотрится в блюдах эффектно. В салате с рыжей морковью выглядит как полоски на шкуре тигра) Сам салат превосходен - заправка на основе мандаринового сока делает простое казалось бы блюдо ароматным и ярким. У меня рис был в готовом виде, поэтому блюдо создалось за 10 минут.
- 20 февраля 2015, 16:35
- 3147
Салат "Тигровый"
Ингредиенты для «Салат "Тигровый"»:
- Рис дикий (отварной) — 1 стак.
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Мандарин (сладкий) — 1 шт
- Сахар тростниковый (щепотка) — 1 пуч.
- Уксус (яблочный несколько капель) — 0,25 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Семечки тыквенные (обжаренные на сухой сковороде) — 1 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
718.2 ккал |
белки
18.2 г |
жиры
44.6 г |
углеводы
61.4 г |
Порции | |||
ккал 239.4 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 20.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 159.6 ккал |
белки 4 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Салат "Тигровый"»:
-
Основа салата - дикий рис с зёрнами тёмного цвета.
-
Понадобится стакан отварного готового риса.
-
Морковь натереть.
-
Смешать морковь с рисом.
-
Для заправки смешать сок мандарина (или апельсина), оливковое масло, щепотку сахара, соль по желанию. Для баланса вкуса капнуть яблочного уксуса.
Полить морковь с рисом заправкой и перемешать.
И детям понравится салат "Тигрёнок", если уксус и семечки исключить, а добавить изюм или ягоды.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 февраля 2015 года tomi_tn #
22 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года LNataly #
21 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Тамуся #
21 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Loverna #
21 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Ирушенька #
21 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Aigul4ik #
21 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года tanek706 #
21 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Mary Stone #
21 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года ПантерРрочка #
20 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Natysinka #
20 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года mariana82 #
20 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года veronika1910 #
20 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Ма17рина #
20 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Изобелла #
20 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Zzoloto #
20 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Абрикосина1 #
20 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
20 февраля 2015 года Лилия 22 85 #
20 февраля 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: