Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

NDemonПоваренок 5 уровня

24 февраля 2015, 13:54
39261

Яблоки в карамели

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сделал традиционный китайский десерт

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Яблоки в карамели»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 478.5 ккал	белки 1 г	жиры 10.9 г	углеводы 93.1 г
100 г блюда
ккал 159.5 ккал	белки 0.3 г	жиры 3.6 г	углеводы 31 г

Рецепт «Яблоки в карамели»:

Яблоки почистить, вырезать сердцевину и нарезать на дольки
Кукурузный крахмал развести водой
Яблоки перемешать с крахмалом
На сковороде разогреть масло и обжарить яблоки. Степень обжарки делайте по своему вкусу. Яблоки выложить из сковороды
Слить из сковороды большую часть масла, убавить огонь, высыпать в сковороду сахар, нагреть до полного растапливания. Яблоки быстро обжарить в карамели.
Выложить на тарелку и немного охладить. Вкуснее всего есть теплыми

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: десерт

Вкусы: карамельный яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103321/]Яблоки в карамели[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103321/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/24/52/1045808_75241-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сделал традиционный китайский десерт

Ингредиенты: Яблоко, Крахмал кукурузный, Сахар, Вода, Масло растительное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблоки в карамели
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/24/52/1045808_75241-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблоки в карамели" title="Рецепт: Яблоки в карамели"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сделал традиционный китайский десерт</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблоки в карамели»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/103321/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблоки в карамели

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Яблоки в карамели»:

Яблоко Крахмал кукурузный Сахар Вода Масло растительное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблоки в карамели» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

2 марта 2015 года Летуновская Ирина #

Я вам очень благодарна. Вы предложили прекрасный рецепт!!!!!

2 марта 2015 года Natamol #

А крахмал обязательно кукурузный? Картофельный нельзя? Я что-то не встречала кукурузный, а может быть внимания не обращала

2 марта 2015 года NDemon # (автор рецепта)

тут не подскажу. Вообще в китайской кухне в основном кукурузный крахмал используют

2 марта 2015 года Ellpise #

Спасибо за рецепт! Как раз к посту. Буду сегодня готовить.

27 февраля 2015 года luko vl #

Привет из Владивостока. Спасибо за рецепт. Один в один, как в китайских ресторанах. Быстро, доступно, вкусно.

26 февраля 2015 года Дюдюкаа #

Спасибо за рецепт!

25 февраля 2015 года pupsik27 #

Отличный рецепт!

25 февраля 2015 года 131079olga #

Попробуйти найти, приготовить и выложить рецепт "Яйцо в карамели". Очень, очень вкусно.

25 февраля 2015 года NDemon # (автор рецепта)

http://www.haodou.com/recipe/369911 это имеете ввиду?

25 февраля 2015 года 131079olga #

Нет, он похож на наш хворост, только куски поменьше, но залитый карамелью.

25 февраля 2015 года NDemon # (автор рецепта)

а... понял
http://www.haodou.com/recipe/59980 вот это. Надо сделать

25 февраля 2015 года 131079olga #

Да, да, да. У нас в благовещенске во всех кафешках на десерт берут. Вкусняшка. Буду ждать рецепта на поваренке.

25 февраля 2015 года NDemon # (автор рецепта)

ну... на выходных куплю у китайцев кунжута, тогда попробую сделать

3 марта 2015 года Надежда Миру #

а это, случайно, не яичный флан?

3 марта 2015 года Tsarevna #

↑Ответ для NDemon

Давайте, давайте, ужасно интересно!!!

25 февраля 2015 года топиарий #

Классные карамельные яблочки

от меня плюсик

25 февраля 2015 года Wera13 #

24 февраля 2015 года tomi_tn #

Я выкладывала почти такой рецепт "яблочные дольки в карамели", с небольшой импровизацией и не с китайского сайта

24 февраля 2015 года NDemon # (автор рецепта)

Я поискал "яблоки в карамели", а "яблочные дольки" не догадался поискать

25 февраля 2015 года tomi_tn #

Это не страшно, я Вам плюс поставила.

24 февраля 2015 года Аня Бойчук #

А я вот выехала с китайского ресторана где почти уже заказала, но потом передумала такие яблочки

Буду пробовать сама

24 февраля 2015 года Katya76 #

Про кунжут забыли!!!!

24 февраля 2015 года NDemon # (автор рецепта)

Можно и с кунжутом и без кунжута. И так и эдак в Китае делают. Мне совсем недавно жаловались, что в некоторых частях России кунжут дорогой и кунжутные конфеты по моему рецепту накладно выходят. Потому специально сделал без кунжута.

24 февраля 2015 года Katya76 #

С ним на мой вкус покитаестее будет!

24 февраля 2015 года NDemon # (автор рецепта)

Возможно, но причину чуть выше объяснил.

24 февраля 2015 года Katya76 #

Я просто улыбаюсь! Хорошего Вам вечера!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблоки в карамели

Ингредиенты для «Яблоки в карамели»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблоки в карамели»:

Похожие рецепты

Клубничный щербет

Суфле с бананами и маракуйя

Диетический абрикосовый крамбл с конфитюром

Черничный коблер

Клубничный джем с кокосовым молоком

Снежный персик

Печеные яблоки

Клафути

Десерт для взрослых "Французский шарм"

Фотографии «Яблоки в карамели» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!