Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 24 февраля 2015, 22:57
  • 49586

Яйца с рисом по-неаполитански

Рецепт: Яйца с рисом по-неаполитански

Это блюдо стало известным благодаря тому, что его готовила Настя Каменская в одной из книг Александры Марининой. Книги эти я очень люблю, и мне стало любопытно, что же это за рецепт такой) Попробовала приготовить - очень понравилось! теперь готовлю очень часто! Действительно просто и вкусно! Можно есть как отдельное блюдо, можно как гарнир. Предлагаю этот рецепт всем Поварятам!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Яйца с рисом по-неаполитански»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2121.9 ккал 		белки
109 г 		жиры
99.2 г 		углеводы
196.9 г
100 г блюда
ккал
255.7 ккал		 белки
13.1 г		 жиры
12 г		 углеводы
23.7 г

Рецепт «Яйца с рисом по-неаполитански»:

  • Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить.

    Рис сварить в подсоленной воде. Соотношение риса и воды 1:2.
    Количество риса можно брать чуть больше-меньше.
    Я варила 300 гр риса в 600 мл воды.

  • Натереть сыр на тёрке.

    Очистить чеснок (количество зубчиков по вкусу) - я люблю по-острее)

    Вот такие у меня контейнеры есть красивые)))

  • Форму для запекания смазать маслом (растительным или сливочным).

    Смешать отваренный остуженный рис с половиной сыра (100 г ), измельчённым чесноком и приправами по вкусу.
    Я использовала смесь перцев, соль не добавляла, ведь рис варился в подсоленной воде.

  • Положить рис в форму.

  • Сверху положить половину масла сливочного (кусочками).

    Масла можно и больше для сочности, но я много масла не использую)

  • Нарезать яйца вдоль на 2-4 части.
    Можно использовать яйцерезку.

    Яйца можно использовать перепелиные - тогда, конечно, штук 10, очень красиво смотрится!

  • Выкладываем и чуть утрамбовываем яйца в рис.

  • Сверху посыпаем оставшимся сыром (100 г ), и выкладываем оставшиеся кусочки масла на яйца.

    Можно посыпать любой зеленью - так ещё красивее будет!

  • Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем 15-20 минут до румяной корочки.

    Можно сверху полить сметаной, но оригинальный рецепт без этого)

    Вот такая красота получается!

  • Очень просто, очень ароматно (ароматы на весь дом), очень доступно!

    Можно использовать как самостоятельно горячее блюдо (я так и делаю).
    Можно как гарнир к мясу или рыбе (так любит муж).

    Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: гарнир второе блюдо

Вкусы: чесночный сырный рисовый яичный сырно яично рисово

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яйца с рисом по-неаполитански
Рецепт: Яйца с рисом по-неаполитански

Это блюдо стало известным благодаря тому, что его готовила Настя Каменская в одной из книг Александры Марининой. Книги эти я очень люблю, и мне стало любопытно, что же это за рецепт такой) Попробовала приготовить - очень понравилось! теперь готовлю очень часто! Действительно просто и вкусно! Можно есть как отдельное блюдо, можно как гарнир. Предлагаю этот рецепт всем Поварятам!

Ингредиенты для «Яйца с рисом по-неаполитански»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Яйца с рисом по-неаполитански» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусный рецепт! Жаль фигура не позволит насладиться в полной мере Придется готовить мини-порцию.
Можно и мини) Хотя тут ничего губительного для фигуры нет - сыра и масла можно меньше добавить)
Будет не так вкусно.
Это да) Тогда приготвовьте и ешьте на завтрак или на обед - тогда всё успеет переварится и уйдёт в энергию)))
↑Ответ для tomi_tn
Из пропаренного риса готовьте - тогда ничего не будет фигуре) и как уже сказали, не на ужин. И будет вам счастье
Спасибо за рецепт! Столько раз читала, как Настя готовит, а сама так и не попробовала.
Вот теперь приготовьте и попробуйте!
Отличный рецепт
Спасибо!
Какой интересный рецепт!!!! Я уже голову сломала что готовить!!! Спасибочки, выручили, тем более что любим рис!! УТАЩИЛА СЕБЕ В КК!!!
Готовьте на здоровье!
Приготовила я это блюдо, мне чеснока много было, а так вкусно, поели... Буду готовить еще... Спасибо за рецепт...
Спасибо, что написали) Чеснок берите по вкусу, я указывала в рецепте)
Обалденное блюдо утащила в КК от меня +
Спасибо!
Интересный рецепт, нужно попробовать, тем более от Насти Каменской
Конечно, попробуйте!
Гениально, буду готовить на обед, пойду в магазин за сыром, спасибо за рецепт...
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Все гениальное - просто!!!
Полностью согласна!
Отличный,ароматный гарнир!
Да, аромат сырно-чесночный!
Замечательный рецепт! Забираю, спасибо!
Пожалуйста!
Надо же, как просто и вкусно !!! Обязательно приготовим. Блюдо ОБАЛДЕННОЕ будет, уверена в этом! Вам спасибо и большой плюс!
Обязательно попробуйте, надеюсь, понравится)
У меня уже муж половину съел, а половину с собой на работу забрал))) Еле ухватила себе кусочек)))
Я знаю их... мужчин , если что понравится то, во-первых потом готовь и готовь почаще или не успеваешь за ними ухватить! ю Я обязательно буду делать ваше блюдо в ближайший выходной)))
Хорошо, буду ждать ваших впечатлений от этого блюда)
Простой, но очень вкусный рецепт, спасибо!
Рецепт - респект, а контейнеры - чудо, я такие же хочу
Очень интересно, обязательно попробую, супруге, думаю, должно понравится.
Выглядит красиво!
Отличный рецепт
Вы молодец! Обязательно попробую, всегда было любопытно, куда "Настасья Пална" там чеснок положила)))
Спасибо! Попробуйте - это очень вкусно!
Просто,доступно,быстро! Прекрасное сочетание риса,сыра и яиц! Вполне самодостаточное блюдо.Отличный рецепт! (а у меня такие же контейнеры! )
Спасибо!
А уменя ещё контейнер для колбасы есть - красненький как палка колбасы сделан)))
У меня тоже для колбасы есть, а еще для лимона и для лука!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"
Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"
Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки