Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики
  • 25 февраля 2015, 8:41
  • 10740

Жареные сгабеи

Рецепт: Жареные сгабеи

Воздушные, мягкие и очень вкусные. прекрасный вариант для ужина в кругу семьи или с друзьями.. их подают с ассорти колбас, сыров или просто так!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Жареные сгабеи»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
11244.6 ккал 		белки
69.9 г 		жиры
1008 г 		углеводы
481.3 г
Порции
ккал
1124.5 ккал		 белки
7 г		 жиры
100.8 г		 углеводы
48.1 г
100 г блюда
ккал
576.6 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
51.7 г		 углеводы
24.7 г

Рецепт «Жареные сгабеи»:

  • В посуду налить воду. добавить дрожжи, сахар, щепотку соли.
    перемешать и оставить в тёплом месте на 10 - 15 минут.
    просеять муку / 600 г. / и добавить приготовленную опару.
    замесить тесто.
    поставить в тёплое место на 30 минут.

  • Когда тесто увеличилось в обьёме, перезамесить ещё раз.
    оставить отдыхать в тёплом месте ещё на 20 минут.

  • При помощи скалки раскатать тесто / толщина 5-7 мм. /

  • При помощи ножа порезать тесто на квадратные или удлиннёные полоски.
    дать отдохнуть ещё 15 минут.
    жарить в сковороде с обильным маслом.

  • Посолить сгабеи.
    подавать вместе с ассорти колбас и сыров.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин

Вкусы: хрустящий хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные сгабеи
Рецепт: Жареные сгабеи

Воздушные, мягкие и очень вкусные. прекрасный вариант для ужина в кругу семьи или с друзьями.. их подают с ассорти колбас, сыров или просто так!

Ингредиенты для «Жареные сгабеи»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Жареные сгабеи» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо!
Какие пухленькие забрала в КК
спасибо!
спасибо за ответ А тесто попрошу сотворить ХП
Отличные сгабеи!!!
спасибо!
спасибо!
Рецептик и результат супер А дрожжи обязательно свежие? можно ли заменить сухими и если да то сколько брать?
спасибо! можно - 12г. сухих дрожжей
спасибо!
Хороший рецепт!
спасибо!
Категория: Закуски -> Закуски с колбасными изделиями
???
согласна ,исправлю..спасибо!
А мне очень понравились! Какая разница - сгабеи, баурсаки или пончики... Главное, очень аппетитно и наверняка вкусно!!!
спасибо!
Очень интересно какие они получаются по вкусу? Рецепт обычного дрожжевого теста, но на вид другие
мягкие и хрупкие.внутри сгабея образуется пустота.вы можете его разрезать и заправить сыром или колбасой
Так и знала. Эти итальянцы наш национальный рецепт переименовали . Но на самом деле - очень вкусно. С острым бульончиком.
спасибо!
На здоровье. Вам спасибо.
а у нас они зовутся баурсаками...
попробую. Все равно на баурсаки не знаю и не умею тесто делать.
попробуйте!очень вкусные!
Какие красавчики
спасибо!
Милые пончики
спасибо!
спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"
Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"
Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки