Очень вкусный и яркий супец получается. Имбирь вносит свой аромат и остроту, добавляя блюду изюминку.
- 25 февраля 2015, 16:57
- 10837
Суп тыквенно-картофельный с имбирем
Ингредиенты для «Суп тыквенно-картофельный с имбирем»:
- Вода — 1,5 л
- Тыква — 400 г
- Картофель — 300 г
- Лук репчатый (маленькая головка ) — 1 шт
- Масло оливковое (для обжарки лука и тыквы)
- Соевый соус (ТМ "Киккоман" ) — 50 мл
- Имбирь — 1 ст. л.
- Зелень (по вкусу)
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
480.2 ккал |
белки
15.9 г |
жиры
1.7 г |
углеводы
112.4 г |
Порции | |||
ккал 96 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 22.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 25.7 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Суп тыквенно-картофельный с имбирем»:
-
Поставить воду на плиту. Пока она будет закипать, нарезать кубиками тыкву и мелкими кубиками лук.
-
Чеснок нарезать тонкими колечками и вместе с тертым имбирем обжарить на сковороде с растительным маслом. Убрать. Обжарить овощи на растительном масле до легкой румяности. Чеснок и имбирь отправить туда же.
-
Добавить соевый соус, довести до кипения и выключить огонь.
-
Картофель нарезать кубиками.
-
В кипящую воду закинуть картофель и
-
овощи. Посолить, поперчить. Довести до кипения и варить до мягкости тыквы и картофеля.
-
Зелень измельчить и положить в суп. Накрыть крышкой и дать настояться.
-
Приятного и ароматного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 февраля 2015 года Ольга-Данцина #
26 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года veronika1910 #
26 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года svetlanaboyko75 #
26 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года Natalia Ok #
25 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года NIKA8888 #
25 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года NIKA8888 #
25 февраля 2015 года natan n83 #
25 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года FoodStation1 #
25 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года Ирушенька #
25 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года pupsik27 #
25 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года pupsik27 #
26 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года pupsik27 #
26 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года pupsik27 #
26 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года pupsik27 #
26 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 февраля 2015 года pupsik27 #
26 февраля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: