В Пост так хочется разнообразить меню... И тут нас могут выручить всеми любимые котлеты! Это очень интересные котлеты, которые можно приготовить просто, либо с начинкой.
Маришка-2015Поваренок 5 уровня
- 28 февраля 2015, 8:28
- 5051
Котлеты картофельно-чечевичные с начинкой
Ингредиенты для «Котлеты картофельно-чечевичные с начинкой»:
- Картофель — 3 шт
- Чечевица (я взяла стаканчик 100 мл оранжевой чечевицы) — 100 мл
- Соевый соус (соус "Кikkoman" 1-2 ч.л. по вкусу) — 1 ч. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
- Сельдь (это если вы с начинкой котлеты будете делать) — 100 г
- Масло подсолнечное (для обжаривания котлет) — 20 г
- Сухари панировочные / Панировка (либо мука) — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1108 ккал |
белки
49.8 г |
жиры
37.1 г |
углеводы
144.4 г |
| Порции | |||
| ккал 554 ккал |
белки 24.9 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 72.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.9 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Котлеты картофельно-чечевичные с начинкой»:
-
Чечевицу отварим до готовности, слегка присолив. Готовую откинем на дуршлаг, чтобы она хорошо стекла. Я взяла оранжевую чечевицу, она очень быстро разваривается и не требует замачивания!
-
Картофель отварить.
-
Картофель хорошо помять толкушкой, добавить чечевицу, хорошенько всё помять...
-
В картофельно-чечевичное пюре добавим крахмал и соевый соус. Пробуем на вкус, соль...
-
Из этого фарша уже смело можно жарить котлетки!
Но мне захотелось, чтобы они были с сюрпризом!!! На эти котлетки селёдки нужно совсем чуть-чуть. -
Из фарша делаем лепёшку, туда кладём кусочек селёдочки. Формируем котлетку.
-
Обваляем котлету в панировочных сухарях, либо в муке.
-
Жарить в масле со всех сторон.
-
Вкусные котлеты как в горячем виде, так и в холодном! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2015 года Aigul4ik #
28 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года специалист # (модератор)
28 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года lerjdcrfz #
28 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: