Веселенькие ежики на полянке заблудились в грибах! Эх, иногда хочется порадовать не только детишек!!!
- 28 февраля 2015, 8:47
- 2456
"Ежики" с сюрпризом
Ингредиенты для «"Ежики" с сюрпризом»:
- Картофель — 3 шт
- Капуста цветная (соцветия) — 4 шт
- Хлеб — 4 ломт.
- Сухари — 10 г
- Соевый соус (ТМ Кikkoman) — 1 ч. л.
- Перец душистый (на носики и 8 шт. перца горошком) — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1563.6 ккал |
белки
91.3 г |
жиры
11 г |
углеводы
305.2 г |
Порции | |||
ккал 781.8 ккал |
белки 45.7 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 152.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 44.3 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «"Ежики" с сюрпризом»:
-
Подготовим нашу капусту. Отварим пару минут, сразу опустим в холодную воду, и на дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла.
-
Картофель отварить, немного присолив. Горячий помять толкушкой для пюре.
-
Из хлеба вырежем заготовки ёжика.
-
Цветную капусту польём соевым соусом.
-
Начинаем формировать ёжика. Из картофельного пюре делаем лепёшку, внутрь кладём цветную капусту. Закрываем всё.
-
Усаживаем тело на хлебушек.
-
Делаем глазки и носик.
-
Остатки хлеба я подсушила в духовке и прокрутила через мясорубку, этими сухариками посыпала ёжика.
-
Усаживаем наших ёжиков в форму, предварительно смазав её маслом. И отправляем в разогретую духовку на 15 минут. За это время внизу хлебушек поджарится... И получатся такие хрустящие греночки!!
-
Наши ёжики готовы! Картофельное пюре с цветной капустой на хрустящей гренке!!!
Такую форму ёжиков я встретила давно на просторах интернета... Очень они мне понравились! Долго вынашивала мысль о приготовлении... И вот результат!
А это разрез нашего ёжика.
Комментарии и отзывы
28 февраля 2015 года Aigul4ik #
28 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года lerjdcrfz #
28 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года тататима #
28 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года Алевтина Челобанова #
28 февраля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: