Это мой дебютный рецепт. Уже год на "Поварёнке", но все как-то не решалась... Итак, немного фантазии привело к очень вкусному и нежному финалу, а запах мммм. Пробуйте:)
НегодницаПоваренок 1 уровня
- 28 февраля 2015, 15:07
- 3621
Закусочные кексы из куриных грудок
Ингредиенты для «Закусочные кексы из куриных грудок»:
- Грудка куриная — 600 г
- Рис (у меня был уже вареный.) — 4 ст. л.
- Сыр голландский (50 гр. в"тесто" остальное для посыпки.) — 120 г
- Сыр колбасный — 150 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез (можно заменить на сметану или белый йогурт) — 1,5 ст. л.
- Петрушка (у меня сушеная) — 1 ст. л.
- Соль (не стоит забывать о солености сыров и не пересолить) — 0,5 ч. л.
- Перец душистый (по вкусу)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (для жарки и смазки формы) — 0,5 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1935.5 ккал |
белки
222.7 г |
жиры
91.8 г |
углеводы
52.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.9 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Закусочные кексы из куриных грудок»:
-
Изначально не планировала выставлять рецепт, потому фото не все.
Итак: мелко нарезаем лук и обжариваем на среднем огне до полупрозрачности, добавляем нарезанную мелкими кубиками морковь и обжариваем еще 4-5 минут. -
Куриную грудку мелко нарезаем, 50 гр голландского сыра и колбасный сыр режем мелкими кубиками.
-
Смешиваем в глубокой миске мясо грудок, вареный рис, сыр, обжаренные лук и морковь, все перемешиваем. Добавляем оставшиеся ингредиенты и снова тщательно перемешиваем. Вот такое пестрое "тесто" у меня получилось.
-
Форму для кексов смазываем ( у меня были бумажные формочки, и я не смазывала) и наполняем. Отправляем наши кексы в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, прикрыв сверху фольгой на 25 минут.
-
По истечению времени вынимаем кексы из духовки, снимаем фольгу, быстренько посыпаем натертым на мелкой терке сыром. И снова в духовку на 25 минут.
-
Вынимаем наши кексики и наслаждаемся. Нежные, ароматные, яркие и совсем не калорийные
-
А вот и в разрезе. Пробовали как в горячем виде с картофельным пюре и салатом из свежих овощей, так и в холодном с чашечкой чая. Домашним понравилось. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2015 года elena25091963 #
1 марта 2015 года Леона Васильева #
28 февраля 2015 года hudeusheya #
28 февраля 2015 года Негодница # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года veronika1910 #
28 февраля 2015 года Irina Jivetina #
28 февраля 2015 года mamitarosa #
28 февраля 2015 года Негодница # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года наташа лучко #
28 февраля 2015 года Негодница # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года larik_malasha # (модератор)
Выдержка из правил сайта:
администрация сайта настоятельно не рекомендует выкладывать рецепты блюд, которые спонтанно получились при "ликвидации" продуктов, которые "завалялись" в холодильнике и надо было срочно их "спасать", либо подобные рецепты "из того, что было". Кулинарная ценность таких рецептов будет определяться мнением совета модераторов. Наиболее возможный исход - удаление рецепта.
Советую вам поменять описание и название, если не хотите, чтобы ваш рецепт удалили.
С уважением, модератор
28 февраля 2015 года Негодница # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года larik_malasha # (модератор)
28 февраля 2015 года Негодница # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: