Сочный, яркий и очень вкусный салат. Очень быстро и легко его готовить и безумно приятно ЕСТЬ!
svetlanaboyko75Поваренок 6 уровня
- 1 марта 2015, 22:06
- 3037
Теплый овощной салат с щавелем
Ингредиенты для «Теплый овощной салат с щавелем»:
- Шампиньоны (средней величины) — 6 шт
- Баклажан — 0.5 шт
- Перец болгарский — 0.5 шт
- Щавель (горсть)
- Петрушка (горсть)
- Соевый соус (от Киккоман) — 30 мл
- Уксус (рисовый) — 30 мл
- Масло растительное (для жарки) — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
853.7 ккал |
белки
12 г |
жиры
82.2 г |
углеводы
92.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.4 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Теплый овощной салат с щавелем»:
-
Половину баклажана среднего размера и шампиньоны нарезать дольками. Перец нарезать соломкой.
-
Смешать соевый соус Киккоман и рисовый уксус.
-
Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистой корочки, и выложить их в отдельную посуду.
-
На сковороду выложить шампиньоны и тоже обжарить на сильном огне в течении 2 минут,
-
Затем добавить к грибам перец и обжаривать еще 1 минуту.
-
К овощам выложить уже готовые баклажаны, заправить все смесью соевого соуса и уксусу и прогреть все вместе на сковороде в течении минуты.
-
На тарелку выложить промытые листья молодого щавеля.
-
Готовый салат выложить на листья щавеля, добавить свежей петрушки и пока теплый, подавать к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2015 года mariana82 #
2 марта 2015 года Aigul4ik #
2 марта 2015 года pupsik27 #
2 марта 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
2 марта 2015 года veronika1910 #
2 марта 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
2 марта 2015 года Vicentina #
2 марта 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
1 марта 2015 года Ирушенька #
2 марта 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
1 марта 2015 года Первушина Елена #
2 марта 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
1 марта 2015 года Аэлена #
2 марта 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: