Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта.
- 2 марта 2015, 6:45
- 7936
Румяные куриные желудки
Ингредиенты для «Румяные куриные желудки»:
- Желудки куриные — 800 г
- Лук-порей — 5 г
- Имбирь — 5 г
- Перец душистый
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Соль
- Глутамат натрия
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1198.7 ккал |
белки
162.9 г |
жиры
56.1 г |
углеводы
10.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 136.2 ккал |
белки 18.5 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Румяные куриные желудки»:
-
Очищенные куриные желудки помыть, крупно порезать (можно и не резать), отварить 30 минут
-
Вынуть желудки из бульона
-
На сковороде разогреть масло, немного обжарить лук и имбирь
-
На сковороду добавить соевый соус, соль по вкусу (если соевый соус сильно соленый, то соль не добавлять), 3 половника бульона, несколько горошин душистого перца. Довести до кипения
-
Высыпать в сковороду желудки. Тушить на среднем огне под крышкой до почти полного выпаривания жидкости.
-
В самом конце добавить щепотку глутамата нария
Комментарии и отзывы
25 сентября 2016 года Тамара Плак #
25 сентября 2016 года NDemon # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года NDemon # (автор рецепта)
Готовлю все сам.
25 сентября 2016 года NDemon # (автор рецепта)
Готовлю все сам.
28 мая 2016 года caramel77 #
20 марта 2015 года ЗаремаРЛ #
3 марта 2015 года Интересно Просто #
3 марта 2015 года NDemon # (автор рецепта)
Имбирь свежий
3 апреля 2015 года vabalas #
А главное - смысла нет в данном случае его добавлять, все продукты сами по себе вкусные, ароматные.
2 марта 2015 года zoloto85 #
Это что, шутка?
2 марта 2015 года пробегающая мимо #
2 марта 2015 года zoloto85 #
2 марта 2015 года Тамара-кошмара #
Рецепты читала, а на желудочках не выдержала - завтра побегу имбирь покупать.
2 марта 2015 года pupsik27 #
2 марта 2015 года pupsik27 #
2 марта 2015 года Александр Шандалин #
2 марта 2015 года mike_sv #
вашей серии
2 марта 2015 года Крапива #
2 марта 2015 года Демоника #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: