Сейчас пост, а сладкой выпечки очень хочется, тем более в доме маленький ребенок... Этот рецепт я нашла на просторах интернета и изменила его специально для поста. Получилось безумно вкусно! Предлагаю и вам попробовать.
FeotiniaПоваренок 3 уровня
- 2 марта 2015, 7:50
- 6332
Постные пряники на пару
Ингредиенты для «Постные пряники на пару»:
- Сахар (можно стакан, если любите очень сладкое) — 0.5 стак.
- Мед — 2 ст. л.
- Маргарин — 80 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Изюм — 1 горст.
- Мука цельнозерновая — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Соль
- Сода — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2565.4 ккал |
белки
41.8 г |
жиры
54.2 г |
углеводы
481 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 356.3 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 66.8 г |
Рецепт «Постные пряники на пару»:
1. Изюм хорошо промыть и замочить в горячей воде, чтобы набух. Воду слить.
2. Мед, сахар, маргарин выложить в небольшую антипригарную кастрюльку (у меня алюминевая) и поставить на медленный огонь, постоянно помешивать. Как вся масса растопится, добавить соды и хорошо перемешать, чтобы появилась пена. Снять с огня.
3. Теперь добавить ванилин, соль, цельнозерновую муку (у меня ржано-пшеничная), изюм и все хорошо перемешать.
4. Добавить пшеничной муки и замесить мягкое тесто. Если 2 стакана мало, то можете смело добавить еще. Все зависит от муки.
5. Паровую корзину для мультиварки смазать растительным маслом. Скатать не большие шарики и уложить в корзину мультиварки на расстоянии 3-4 см друг от друга, т. к. они очень сильно увеличиваются в объеме. В мультиварку налить горячей воды и выпекать пряники на программе "Варка на пару" 20 мин.
Приятного аппетита! Надеюсь вам понравится рецепт! Мои домашние в восторге! Муж уплетает со сгущенкой и со сметаной, он пост не держит.
2. Мед, сахар, маргарин выложить в небольшую антипригарную кастрюльку (у меня алюминевая) и поставить на медленный огонь, постоянно помешивать. Как вся масса растопится, добавить соды и хорошо перемешать, чтобы появилась пена. Снять с огня.
3. Теперь добавить ванилин, соль, цельнозерновую муку (у меня ржано-пшеничная), изюм и все хорошо перемешать.
4. Добавить пшеничной муки и замесить мягкое тесто. Если 2 стакана мало, то можете смело добавить еще. Все зависит от муки.
5. Паровую корзину для мультиварки смазать растительным маслом. Скатать не большие шарики и уложить в корзину мультиварки на расстоянии 3-4 см друг от друга, т. к. они очень сильно увеличиваются в объеме. В мультиварку налить горячей воды и выпекать пряники на программе "Варка на пару" 20 мин.
Приятного аппетита! Надеюсь вам понравится рецепт! Мои домашние в восторге! Муж уплетает со сгущенкой и со сметаной, он пост не держит.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2015 года Mashanya #
2 марта 2015 года luneva_e #
2 марта 2015 года оля-лукоя #
вопрос по рецепту2 марта 2015 года LelkaS1964 #
2 марта 2015 года Feotinia # (автор рецепта)
2 марта 2015 года Ася-нн #
2 марта 2015 года Feotinia # (автор рецепта)
2 марта 2015 года ПантерРрочка #
2 марта 2015 года Feotinia # (автор рецепта)
2 марта 2015 года ПантерРрочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: