Побаловать себя чем- нибудь вкусненьким хочется всегда, особенно в Великий пост, когда многие продукты под запретом. Хочу предложить вашему вниманию карамельный пирог с яблоками, изюмом и жареным арахисом. Готовится он очень просто и быстро. Пирог получается нежным и ароматным.
ПозитифффчикПоваренок 3 уровня
- 2 марта 2015, 16:17
- 7933
Карамельный пирог с яблоками, изюмом и арахисом
Ингредиенты для «Карамельный пирог с яблоками, изюмом и арахисом»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Масло растительное — 50 мл
- Вода — 250 мл
- Мед — 3 ст. л.
- Сахар (100 г - яблоки, 150 г - тесто) — 250 г
- Яблоко — 2 шт
- Изюм — 50 г
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Цедра апельсина — 1 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
- Арахис (жареный) — 10 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3182 ккал |
белки
33.9 г |
жиры
59.7 г |
углеводы
634.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.3 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 46.3 г |
Рецепт «Карамельный пирог с яблоками, изюмом и арахисом»:
-
Удаляем сердцевину у яблок и нарезаем их на дольки. Отправляем яблоки на сковородку вместе со 100 г сахара и апельсиновой цедрой. Карамелизуем до красивого золотистого цвета.
-
Изюм замачиваем в горячей воде.
-
Ставим сковороду на огонь и насыпаем на нее 150 г сахара. Помешивая лопаточкой, плавим сахар в карамель.
-
Как только наша карамель будет готова, вливаем воду и мешаем так, чтобы карамель полностью растворилась. Снимаем с огня.
-
Соединяем карамельную воду с соевым соусом, медом, лимонной цедрой и растительным маслом.
-
Муку смешиваем с разрыхлителем. Понемногу подсыпая, взбиваем тесто.
-
Добавляем изюм и аккуратно все перемешиваем.
-
Берем любую подходящую форму для выпечки, застилаем дно пергаментной бумагой. В форму выливаем половину теста, выкладываем карамельные дольки яблок и заливаем оставшимся тестом. Сверху посыпаем измельченным жареным арахисом. Выпекаем в духовке при 180 С около 45 минут. Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2015 года milovar luck #
2 марта 2015 года Елена Еловикова #
3 марта 2015 года Позитифффчик # (автор рецепта)
2 марта 2015 года love2eat #
2 марта 2015 года tomi_tn #
2 марта 2015 года Aigul4ik #
3 марта 2015 года Позитифффчик # (автор рецепта)
2 марта 2015 года mariana82 #
2 марта 2015 года топиарий #
3 марта 2015 года Позитифффчик # (автор рецепта)
2 марта 2015 года chychyndra #
3 марта 2015 года Позитифффчик # (автор рецепта)
3 марта 2015 года chychyndra #
2 марта 2015 года veronika1910 #
2 марта 2015 года Ма17рина #
2 марта 2015 года mamusii #
3 марта 2015 года Позитифффчик # (автор рецепта)
3 марта 2015 года mamusii #
2 марта 2015 года Елена11сто #
3 марта 2015 года Позитифффчик # (автор рецепта)
2 марта 2015 года hudeusheya #
3 марта 2015 года Позитифффчик # (автор рецепта)
2 марта 2015 года Ирушенька #
3 марта 2015 года Позитифффчик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: