Спагетти с очень вкусным соусом, на основе грибов, шпината и помидоров, с ароматом чеснока!
- 3 марта 2015, 17:27
- 6518
Спагетти с грибами и шпинатом
Ингредиенты для «Спагетти с грибами и шпинатом»:
- Спагетти — 250 г
- Соль — по вкусу
- Вода (для варки спагетти)
- Шампиньоны — 5 шт
- Помидор — 2 шт
- Лук красный (большая головка) — 1 шт
- Шпинат (нашинкованный или 5 кубиков замороженного) — 0,5 стак.
- Масло растительное (для обжарки грибов и овощей)
- Чеснок — 1 зуб.
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 30 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1135.3 ккал |
белки
39.1 г |
жиры
15.2 г |
углеводы
209 г |
Порции | |||
ккал 283.8 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 52.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 136.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 25.2 г |
Рецепт «Спагетти с грибами и шпинатом»:
-
Отварить спагетти. Шампиньоны нарезать мелкими кубиками.
-
Помидоры нарезать кубиками. По желанию предварительно можно снять кожицу.
-
Лук очистить и нарезать маленькими кубиками.
-
Обжарить лук и грибы на растительном масле.
-
Всыпать помидоры и немного потушить. Минуты 2-3 будет достаточно.
-
Влить соевый соус и
-
добавить шпинат (у меня замороженный кубиками). Тушить еще 5 минут.
-
Чеснок нарезать тонкими кольцами и добавить в соус вместе с лимонным соком.
-
Перемешать и оставить минут на 5.
-
Смешать соус с уже вареными спагетти.
-
Ароматный ужин готов!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Комментарии и отзывы
3 марта 2015 года Natalia Ok #
4 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года luk4a #
4 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: