Предлагаю вашему вниманию вкусный, рассыпчатый и ароматный рис. Изысканность блюду придают шпинат и кедровые орешки.
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 3 марта 2015, 17:35
- 4333
Рассыпчатый рис с беконом и шпинатом
Ингредиенты для «Рассыпчатый рис с беконом и шпинатом»:
- Рис (200-граммовых, ТМ "Мистраль" ) — 2 стак.
- Шпинат (у меня замороженный в кубиках - 5шт) — 0,5 стак.
- Бекон — 50 г
- Масло растительное (для обжарки риса)
- Вода — 600 мл
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Куркума (на кончике ножа)
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1613 ккал |
белки
48.8 г |
жиры
35.1 г |
углеводы
275.3 г |
| Порции | |||
| ккал 403.3 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 68.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.3 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 23.9 г |
Рецепт «Рассыпчатый рис с беконом и шпинатом»:
-
Взять рис,
-
Отмерить нужное количество и
-
высыпать в сковороду с раскаленным маслом.
-
Обжарить минут 5, до прозрачности риса.
-
Взять бекон и
-
нарезать его на тонкие полоски.
-
Когда рис станет нужного нам цвета и структуры,
-
добавить бекон и влить 600мл воды.
-
Добавить перец, куркуму, измельченный чеснок, соль и
-
шпинат.
-
Довести до кипения, прикрутить огонь почти до минимума, накрыть крышкой и тушить до готовности. На это уйдет примерно 20-30 минут. Первые минут 20 крышку не открывать!
-
Выключить огонь, дать настояться минут 10.
-
Добавить кедровые орешки и перемешать.
-
Подать к столу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2015 года Хамися #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года топиарий #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Natalia Ok #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: