Ароматный, нежный и тающий во рту десерт. Яблоко и апельсин - чудесный дуэт!
- 3 марта 2015, 17:39
- 9868
Чизкейк "Цитрусовая нежность"
Ингредиенты для «Чизкейк "Цитрусовая нежность"»:
ТЕСТО:
- Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 50 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (щепотка)
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
НАЧИНКА:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог — 200 г
- Сахар коричневый (ТМ "Мистраль" ) — 50 г
- Апельсин — 1 шт
- Яблоко (кисло-сладкое ) — 1 шт
- Сметана (жирная, можно без нее) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2508.9 ккал |
белки
79.8 г |
жиры
114 г |
углеводы
291 г |
Порции | |||
ккал 501.8 ккал |
белки 16 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 58.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 218.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 25.3 г |
Рецепт «Чизкейк "Цитрусовая нежность"»:
-
Размягченное масло взбить с сахаром и яйцом. Добавить просеянную муку и соль. Добавить просеянную муку и соль.
-
Замесить руками и скатать в шар. Положить тесто в пакет или пищевую пленку и убрать в морозилку минут на 10.
-
Присыпать стол мукой и раскатать тесто до толщины примерно 3-4 мм. Смазать форму маслом и присыпать мукой. Аккуратно положить будущую основу для чизкейка в форму и прижать по всей поверхности. Сделать бортики.
-
Смешать яйца, сахар, творог и растереть до однородной консистенции.
-
Добавить сметану и
-
взбить.
-
Яблоко очистить и нарезать кубиками.
-
Апельсин вымыть и обдать кипятком. Снять цедру, не затрагивая белой части. Сам апельсин разделить на дольки, освободить их от пленок и нарезать кубками. Все добавить в тесто.
-
Выложить ароматную начинку в форму с тестом. При высоте чизкейка примерно 1см, выпекать в разогретой до 160С духовке 20-30 минут.
-
Достать, слегка остудить. Он при выпечке поднимается, но в итоге осядет и останется той высоты, какой был до выпечки.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 марта 2015 года Милодора #
5 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 марта 2015 года Жен Жен # (модератор)
5 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 марта 2015 года Aigul4ik #
5 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 марта 2015 года Vicentina #
4 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 марта 2015 года Violl #
4 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Mary Stone #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Eva Grimm #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Eva Grimm #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Eva Grimm #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Демурия #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Егоровна-2 #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года лялич #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года veronika1910 #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года pa-de-kole #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Ольга-Данцина #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Диаша88 #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года топиарий #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Туркина Ольга #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Stella210485 #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 марта 2015 года Natalia Ok #
3 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: