• 5 марта 2015, 8:49
  • 31755

Куриные желудки в духовке

Рецепт: Куриные желудки в духовке

Желудочки получаются очень мягкими и нежными.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Куриные желудки в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2849 ккал
белки
150.5 г
жиры
162.1 г
углеводы
197.7 г
100 г блюда
ккал
161 ккал
белки
8.5 г
жиры
9.2 г
углеводы
11.2 г

Рецепт «Куриные желудки в духовке»:

  • Желудки помыть, почистить и разрезать пополам.

  • Положить желудки в огнеупорноую посуду, посолить, поперчить, добавить специи и залить холодной водой. Поставить в холодную духовку, далее готовить при температуре духовки 200С в течении 1,5 часов.

  • После этого покрыть желудки нашинкованными луком, морковью и чесноком.

  • На луково-морковный слой выложить картофель, порезанный соломкой. Посолить, поперчить. Налить еще немного холодной воды.

  • Следующим слоем будет натертый на мелкой терке сыр. Последнее - покрыть все майонезом.

  • Отправить блюдо в духовку еще на 30-40 минут. Готово!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные желудки в духовке
Рецепт: Куриные желудки в духовке

Желудочки получаются очень мягкими и нежными.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Куриные желудки в духовке»:

Комментарии и отзывы

Очень вкусно! Спасибо!!!
Сегодня приготовила. Добавила болгарский перчик в томате, скорее, даже это лечо домашнее. Понравилось! Буду готовить еще. Спасибо большое за рецепт!
На здоровье
Интересный рецепт, добавил в КК, буду пробовать, спасибо! Оценку пока не ставил, после пробы поставлю обязательно и отпишусь о результате
Жаль, что поздно на него нашел, желудки уже на плите, тушатся по-иному.
А сколько воды нужно налить для желудков? Накрывать ли форму с желудками крышкой, когда они в духовке 1,5 часа будут находиться?
Воды, чтоб накрыло желудки, и накрывать не надо, при 200 градусах желудки протомятся и будут мягкими.
интересно )) как раз в холодильнике желудки есть сегодня обязательно сделаю
Я вообще не любитель желудков, но этот рецепт рекоменую ))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки