• 5 марта 2015, 11:47
  • 5625

Равиоли с творогом и шпинатом

Рецепт: Равиоли с творогом и шпинатом

Знаменитые итальянские равиоли...

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Равиоли с творогом и шпинатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2509 ккал
белки
131.8 г
жиры
137 г
углеводы
189.4 г
Порции
ккал
250.9 ккал
белки
13.2 г
жиры
13.7 г
углеводы
18.9 г
100 г блюда
ккал
214.4 ккал
белки
11.3 г
жиры
11.7 г
углеводы
16.2 г

Рецепт «Равиоли с творогом и шпинатом»:

  • В первую очередь отварить шпинат/15 минут/, дать ему остыть.
    порезать мелко шпинат, добавить яйцо, творог, сыр. добавить по вкусу соль, перец, мускатный орех.
    перемешать.
    начинка для равиоли готова.

  • Разделить тесто на 6 колобков. раскатать тонко/2 мм/каждый колобок.
    на первый слой теста, положить в ряд, при помощи маленькой ложечки, начинку.
    покрыть сверху вторым слоем теста.

  • При помощи ролика, сформировать равиоли.
    дать им постоять 25 минут.

  • Варить в горячей, подсоленной воде 5 - 6 минут.
    в сковороде растопить масло с мелко порезанным шалфеем и щепоткой соли.
    добавить готовые равиоли.
    аккуратно все перемешать.
    дать постоять на огне 1 - 2 минуты.
    ваши равиоли готовы!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Равиоли с творогом и шпинатом
Рецепт: Равиоли с творогом и шпинатом

Знаменитые итальянские равиоли...

Ингредиенты для «Равиоли с творогом и шпинатом»:

Комментарии и отзывы

Только что, приготовила равиоли. Очень вкусно!!! Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо, равиоли очень понравились! Дочь моя их очень любит, еще и машинка для раскатки теста пылилась . Когда шпинат закончился, "заравиолили" творог и вишню . В следующий раз попробую не забыть сфотографировать .
я очень , очень рада что вам понравилось!!! а с вишней ,наверное просто чудо!!!
От наших вареников не отличить !
согласна!!!
Супер супер супер спасибо
Прекрасные равиоли!
спасибо!
Как-то в одном итальянском кафе пробовала равиоли со шпинатом, это было очень вкусно! Спасибо, что напомнили, обязательно приготовлю. Шпинат обожаю в любом виде!
вам спасибо!попробуйте!на вкус очень нежные..
прелестно!
спасибо!
Люблю равиоли с разными начинками. Это очень вкусная классика!
спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!