"Клубочки ниток" от Олейны.
- 5 марта 2015, 14:13
- 7799
"Клубочки ниток" с куриным фаршем
Ингредиенты для «"Клубочки ниток" с куриным фаршем»:
- Фарш куриный — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный (молотый)
- Тесто слоеное — 200 г
- Желток яичный — 1 шт
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1266 ккал |
белки
81.6 г |
жиры
78 г |
углеводы
88.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.5 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «"Клубочки ниток" с куриным фаршем»:
-
Лук чистим, мелко нарезаем. Высыпаем лук к мясу, добавляем соль и перец. Тщательно вымешиваем.
-
Тесто размораживаем и раскатываем толщиной 0,5 см между двумя слоями пищевой пленки (иначе прилипает). Если тесто продавалось в тонких пластинах, этот пункт можно пропустить. Не снимая пленки, нарезаем тесто тонкими полосками.
-
Из фарша делаем шарики-фрикадельки величиной с небольшой грецкий орех. Можно делать фрикадельки и крупнее...
Берём одну полосочку теста, вытягиваем и сплющиваем ее. Чтобы было легче, можно отрывать не очень длинные кусочки. Обматываем шарики из фарша тестом. -
Противень застилаем пекарской бумагой. Смазываем маслом. Выкладываем фарш в тесте на противень. Тщательно смазываем тесто желтком.
-
Ставим противень примерно на уровне 1/3 от верха (не на самый верх). Запекаем тесто с фаршем 40-45 минут.
тесто хорошо подрумянится, наши клубочки готовы.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2016 года Бабушка Забота #
29 апреля 2016 года hazell #
18 ноября 2015 года Роман Соловь-в #
8 марта 2015 года aos1252 #
7 марта 2015 года лялич #
6 марта 2015 года irina ks2011 #
6 марта 2015 года milena89 #
6 марта 2015 года Vicentina #
5 марта 2015 года Т-пушка #
5 марта 2015 года swetik-semizwetik #
5 марта 2015 года mariana82 #
5 марта 2015 года Ирушенька #
5 марта 2015 года Aigul4ik #
5 марта 2015 года непростая #
5 марта 2015 года felix032 #
5 марта 2015 года СуЛиРа #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: