Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

NikaПоваренок 8 уровня

6 марта 2015, 4:10
1864

Печенье с миндальными лепестками и шоколадом

Песочное, рассыпчатое печенье с миндальными лепестками и шоколадом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье с миндальными лепестками и шоколадом»:

Мука пшеничная / Мука — 340 г
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Кислота лимонная — 1/3 ч. л.
Вода — 25 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
Ванилин (в желток) — 1/2 ч. л.
Миндаль (лепестки, по вкусу)
Шоколад темный — 100 г

Количество порций: 25

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2706 ккал	белки 55.8 г	жиры 100.7 г	углеводы 410.7 г
Порции
ккал 108.2 ккал	белки 2.2 г	жиры 4 г	углеводы 16.4 г
100 г блюда
ккал 346.9 ккал	белки 7.2 г	жиры 12.9 г	углеводы 52.7 г

Рецепт «Печенье с миндальными лепестками и шоколадом»:

В глубокую миску просеять муку.
Вылить в муку взбитые по отдельности яичный желток и белок.
В миску с мукой вылить растопленное сливочное масло. Высыпать сахар, соль, соду и лимонную кислоту. Налить воду на кислоту и соду.
Всё перемешать.
Добавить муку и вымесить в миске плотное тесто.
Тесто завернуть в целлофановую плёнку и убрать минут на 20 - 30 в холодильник.
Тесто не тонко раскатать и вырезать кружочки.
Желток взбить с ванилином и смазать кружочки. Посыпать миндальными лепестками и поставить в разогретую духовку на 200 градусов.
Через 10 минут печенье вынуть из духовки, посыпать тёртым шоколадом и поставить в духовку ещё на 5 минут.
Печенье пухленькое и румяное.
В меру сладкое.
.
.
Это печенье я делала днём раньше из такого же теста. Тесто раскатывала тоньше. Горячее печенье обмазала тонким слоем белого шоколада.
Наверх печенья из кондитерского мешочка нанесла полоски чёрного и белого шоколада.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103841/]Печенье с миндальными лепестками и шоколадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103841/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/04/26/1053825_79725-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Песочное, рассыпчатое печенье с миндальными лепестками и шоколадом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Соль, Сода, Кислота лимонная, Вода, Яйцо куриное, Желток яичный, Ванилин, Миндаль, Шоколад темный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье с миндальными лепестками и шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/04/26/1053825_79725-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье с миндальными лепестками и шоколадом" title="Рецепт: Печенье с миндальными лепестками и шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Песочное, рассыпчатое печенье с миндальными лепестками и шоколадом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье с миндальными лепестками и шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/103841/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье с миндальными лепестками и шоколадом

Песочное, рассыпчатое печенье с миндальными лепестками и шоколадом.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье с миндальными лепестками и шоколадом»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Соль Сода Кислота лимонная Вода Яйцо куриное Желток яичный Ванилин Миндаль Шоколад темный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 марта 2015 года мисс #

шикарное печенье

16 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Света!

12 марта 2015 года дуэт #

Ниночка, замечательное печенье!!!

12 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!!!

8 марта 2015 года белошвейка #

8 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

7 марта 2015 года tomi_tn #

Ниночка, спасибо, забрала твой чудесный рецепт

8 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)

Танечка, благодарю!!!

7 марта 2015 года лялич #

Ниночка,вкусно то как.

8 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Лариса вкусно! Иногда грешу.

6 марта 2015 года СНежк_а #

Обожаю такие вкусняшки!

8 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!!!

6 марта 2015 года Ирушенька #

Ниночка,замечательное печенье!И с черным,и с белым шоколадом!Красота!

8 марта 2015 года Nika # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю!