Разморозила я свинину с целью сделать отбивные. А когда пришла на кухню, то поняла, что стоять жарить их у меня просто нет ни сил, ни желания. Решила по-быстренькому завернуть все в фольгу - и в духовку. Вот что из этого вышло :)
Galo4kaПоваренок 3 уровня
- 15 августа 2008, 15:16
- 28860
Запеченная свинина
Ингредиенты для «Запеченная свинина»:
- Свинина (вырезка) — 500 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Сельдерей черешковый (корень)
- Специи
- Соль
- Сыр твердый
Время приготовления:
Количество порций: 4
Рецепт «Запеченная свинина»:
Свиную вырезку натереть солью и специями. Нашпиговать мясо чесноком и сушеным корнем сельдерея. Завернуть плотно в фольгу и отправить в духовку на час-полтора.
Достать, открыть фольгу сделать несколько поперечных надрезов почти до конца (но не до самого), в каждый разрез вставить по ломтику сыра и поставить опять в духовку минут на 10. До получения золотистой корочки и расплавления сыра.
Достать, открыть фольгу сделать несколько поперечных надрезов почти до конца (но не до самого), в каждый разрез вставить по ломтику сыра и поставить опять в духовку минут на 10. До получения золотистой корочки и расплавления сыра.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 августа 2008 года eriniya #
15 августа 2008 года Galo4ka # (автор рецепта)
15 августа 2008 года eriniya #
15 августа 2008 года Galo4ka # (автор рецепта)
17 августа 2008 года Alefniunia #
17 августа 2008 года eriniya #
17 августа 2008 года Galo4ka # (автор рецепта)
15 августа 2008 года Lacoste #
15 августа 2008 года Galo4ka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: