Несмотря на великое разнообразие картофельных салатов, именно этот стал для меня идеальным. Необыкновенно вкусный запеченный картофель отлично сочетается с пикантностью лука и сладко-острой заправкой. Для прекрасных представительниц человечества этот салат вполне может заменить гарнир.
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 12 марта 2015, 20:48
- 50623
Идеальный картофельный салат
Ингредиенты для «Идеальный картофельный салат»:
- Картофель (среднего размера) — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Бальзамик — 1 ст. л.
- Чеснок (сушеный) — 0.5 ч. л.
- Перец красный жгучий — 0.25 ч. л.
- Мед — 0.5 ч. л.
- Масло подсолнечное — 3.5 ст. л.
- Петрушка (по вкусу, у меня сушеная)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1126.2 ккал |
белки
14.9 г |
жиры
50.9 г |
углеводы
153.7 г |
| Порции | |||
| ккал 563.1 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 25.5 г |
углеводы 76.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Идеальный картофельный салат»:
-
Картофель почистить, нарезать достаточно крупными кубиками, посолить и сбрызнуть 0.5 ст. л. подсолнечного масла. Выпекать в предварительно разогретой при 180 градусов духовке 30 минут до золотистой корочки. Я делала в мультиварке на режиме Выпечка, 30 минут, изредка перемешивая.
-
Пока готовится картофель, нарезать лук тонкими полукольцами.
-
Смешать подсолнечное масло (3 ст. л. масла "Олейна") с бальзамиком, чесноком, красным жгучим перцем, петрушкой и медом.
-
Готовый картофель немного остудить. Смешать все ингредиенты, дать настояться в течение часа.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2015 года топиарий #
12 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 марта 2015 года para_gn0m0v #
12 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 марта 2015 года Тома1709 #
12 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 марта 2015 года Тома1709 #
12 марта 2015 года СуЛиРа #
12 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 марта 2015 года Лепачка #
12 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
12 марта 2015 года Лепачка #
12 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: