Продолжаю рубрику Кейдженс кухни, и ещё один простой рецептик от друга повара из Луизианы)). Пряная, душистая картошка
- 13 марта 2015, 20:35
- 3112
Картошка по-луизиански "А-ля Кейдженс"
Ингредиенты для «Картошка по-луизиански "А-ля Кейдженс"»:
- Картофель (Средней величины) — 6 шт
- Перец сладкий красный (Молотый красный сладкий перец (паприка), щепотка)
- Масло оливковое (для жарки )
- Соль (По вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
686.4 ккал |
белки
15.6 г |
жиры
0.8 г |
углеводы
153.7 г |
Порции | |||
ккал 171.6 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 38.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 88 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Картошка по-луизиански "А-ля Кейдженс"»:
-
Нарезаем картофель треугольными дольками.
-
Солим, перчим и присыпаем молотым сладким перцем. Перемешиваем и на разогретую сковороду с оливковым маслом. Сначало обжарим до золотистости и далее прикрыв крышкой, готовим на медленном огне. Помешивая, до готовности. Приятного аппетита. Bon Appetit )))
Комментарии и отзывы
29 марта Евгения 1976 # (модератор)
Большое спасибо!
26 апреля 2016 года Natalya Molodtsova #
26 апреля 2016 года Natalya Molodtsova #
26 апреля 2016 года gourmandis # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года Natalya Molodtsova #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: