Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты
  • 13 марта 2015, 21:18
  • 2775

Орехи в пряной глазури

Рецепт: Орехи в пряной глазури

Грецкие орехи в пряной глазури будут отличным десертом на вашем постном столе. Знаю по себе, что в дни поста почему-то особенно хочется сладенького. Предлагаю приготовить сладкие и пряные орешки, которые зарядят вас энергией. Их можно даже взять с собой в качестве перекуса. А так же такие орехи могут служить и украшением для выпечки и кондитерских изделий. Готовить этот десерт просто и не хлопотно. Эти орехи с легкостью заменят конфеты, и таких пряных орешков вы не найдете в магазине).

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Орехи в пряной глазури»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1946.7 ккал 		белки
21.6 г 		жиры
135.6 г 		углеводы
163.4 г
Порции
ккал
324.5 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
22.6 г		 углеводы
27.2 г
100 г блюда
ккал
486.7 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
33.9 г		 углеводы
40.9 г

Рецепт «Орехи в пряной глазури»:

  • Для приготовления этого постного десерта понадобится совсем небольшой набор продуктов - грецкие орехи, соевый соус, перец черный молотый (лучше свежемолотый), масло подсолнечное рафинированное, молотый мускатный орех и мед.

  • В сотейнике смешать подсолнечное масло, мед и соевый соус.

  • Добавить в эту смесь черный перец и мускатный орех. Перемешать. Если мед уже загустевший как у меня, то немного прогреваем все в сотейнике, чтобы все ингредиенты смешались до однородной массы.

  • Добавляем в соево-медовую смесь орехи.

  • Ставим сотейник на медленный огонь минут на 5 до загустения, постоянно помешиваем. Снимаем с огня.

  • Противень или форму для запекания застелить фольгой и выложить по одному все орехи. Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 4-5 минут для окончательной карамелезации.

  • Дать орехам немного остыть сначала на противене. А затем переложить по одному на тарелку, для того, чтобы глазурь на орехах побыстрее застыла. Можно поставить тарелку минут на 15 в холодильник для ускорения процесса.
    Очень вкусные пряные орешки готовы.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт завтрак обед ужин полдник

Вкусы: пряный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Орехи в пряной глазури
Рецепт: Орехи в пряной глазури

Грецкие орехи в пряной глазури будут отличным десертом на вашем постном столе. Знаю по себе, что в дни поста почему-то особенно хочется сладенького. Предлагаю приготовить сладкие и пряные орешки, которые зарядят вас энергией. Их можно даже взять с собой в качестве перекуса. А так же такие орехи могут служить и украшением для выпечки и кондитерских изделий. Готовить этот десерт просто и не хлопотно. Эти орехи с легкостью заменят конфеты, и таких пряных орешков вы не найдете в магазине).

Ингредиенты для «Орехи в пряной глазури»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Орехи в пряной глазури» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Наивкуснейшие орешки!!!!не оторваться!!!
Здорово! Это вы так же с фундуком сделали?
Да,с фундуком)и карамель отличная получилась,ничего не задубело.А у кого орехи не получилось и оказались в ведре,так это ручки не из того места растут!отличный рецепт!
Спасибо вам за отчет и фото! Я вчера орешки эти сделала, сегодня их уже нет)). Так и растолстеть недолго))
И не говорите остановиться невозможно
Карамель получается только со сливочным маслом. Растительное отслаивается и все дубеет. Я недавно пробовала для конкурса сделать карамель с подсолнечным маслом. Три попытки и все провальные. Только кастрюли потом замачивать.
Ни сколько не задубело и ничего не отслоилось, честное слово)) Первый раз эти орехи делала и все замечательно вышло. Кастрюля кстати тоже с легкостью отмылась).
Ну отлично тогда. Удачи в конкурсе!
Спасибо)
Тоже готовила такие орешки, мужу понравилось, а мне вот не очень.
А в чем разница? https://www.povarenok.ru/recipes/show/70062/
Ой! Спасибо. Разницы практически нет(. Искала на сайте этот рецепт и не нашла.
↑Ответ для Sanna28
Посмотрела внимательно. Все же разница есть в составе и количестве специй, а так же в пропорциях (в т.ч. количестве) остальных ингредиентов.
Мне нравятся эти орешки
А Вы делали такие орешки?
Еще нет, но пробовала. А вот аналог на сайте не искала, увы.
Будьте осторожны. Я сделала. Результат был в ведре. Уж насколько муж всеядный да и то есть не смог. Видимо на сильного любителя.
Ну не знаю... У меня очень вкусные орешки получились.
↑Ответ для Sanna28
Хм, а мне понравились. Соус, мед, масло - вполне для меня сочетание. На вкус и цвет, как говорится)))
Так мне то тоже сначала понравились в рецепте. А когда сделала. Ну не мое это. Та глазурь, что получилась.... бррр для меня. Но людям другим, что делали вроде нравится.
В одном доме, где я часто бываю, такие орешки готовят к пиву. Десертом я бы их не назвала, но к пиву в самый раз. Рецепт я никогда не выпрашивала, но точно знаю, что делаются по принципу, как и у автора. Для эксперимента сделаю оба варианта. Хотя, ложка туда-сюда разницы не делает, наверное))
Главное сделать немного сначала) Да и может я что-то не то сделала Но больше нет желания)
Ага, бывают такие провальные рецепты. Вроде всё понятно, многим нравится, а сделаешь и рыдаешь от смеха и разочарования.
↑Ответ для relook
Не соглашусь по поводу того что ложка туда-сюда погоды не делают. В некоторых рецептах еще как делают. Очень часто, например, в кондитерке точность нужна чуть ли не до грамма, чтобы получить хороший, правильный результат. А тут такие разные продукты соединяются, что как раз очень важны пропорции.
Значит, оба варианта и надо попробовать.
Да, мне даже самой интересно стало)
↑Ответ для relook
Разница в рецептуре все же есть с тем рецептом, что тут уже есть. По-моему рецепту все очень вкусно получилось. А я думаю, что в этом рецепте как раз имеет большое значение количество специй и пропорции всех продуктов. От сюда и реультат может быть разный.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"
Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки