Очень вкусный и простой в приготовлении хлебушек. Я его всегда на Пасху пеку, а сегодня вдруг вспомнила и испекла! А самое главное то, что он без дрожжевой!
Сладкая радостьПоваренок 4 уровня
- 16 августа 2008, 0:20
- 3869
Сырно-ореховый хлеб
Ингредиенты для «Сырно-ореховый хлеб»:
- Мука пшеничная / Мука (можно взять не просеянную) — 225 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Горчица — 1/2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр твердый — 100 г
- Орехи грецкие — 25 г
- Молоко — 150 мл
- Яйцо куриное (взбить) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1686.4 ккал |
белки
59.2 г |
жиры
75.7 г |
углеводы
195.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.5 ккал |
белки 9 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 29.7 г |
Рецепт «Сырно-ореховый хлеб»:
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом форму для выпечки (вместимостью 500 мл). Выстелить дно пекарской бумагой и тоже смазать маслом!
Смешать муку, разрыхлитель, горчицу и соль. Затем добавить порубленное масло и растереть массу в мелкие крошки. Добавить сыр и орехи. Подлить молоко, добавить взбитое яйцо и замесить мягкое тесто.
Переложить тесто в форму, разровнять и сделать небольшую ямку в центре. Выпекать 40 - 45 минут, пока буханка не подрумянится (готовность проверяется деревянной палочкой).
Когда хлеб будет готов, оставить его на несколько минут в форме, затем переверните хлеб на досочку и снимите с него бумагу.
Смешать муку, разрыхлитель, горчицу и соль. Затем добавить порубленное масло и растереть массу в мелкие крошки. Добавить сыр и орехи. Подлить молоко, добавить взбитое яйцо и замесить мягкое тесто.
Переложить тесто в форму, разровнять и сделать небольшую ямку в центре. Выпекать 40 - 45 минут, пока буханка не подрумянится (готовность проверяется деревянной палочкой).
Когда хлеб будет готов, оставить его на несколько минут в форме, затем переверните хлеб на досочку и снимите с него бумагу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2008 года Alefniunia #
16 августа 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
Горчица должна быть готовой!
16 августа 2008 года биа46 #
16 августа 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
16 августа 2008 года ladushka #
16 августа 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
Спасибо!
16 августа 2008 года pinkflamingo1962 #
16 августа 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
Чтобы он не вздулся по середине шапкой!!
16 августа 2008 года ELMIRA-5 #
16 августа 2008 года Сладкая радость # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: