Хрустящие пирожки из теста фило с начинкой из риса и красной рыбы. Готовятся легко и просто, приятную кислинку начинке придает сметана.
- 15 марта 2015, 18:53
- 2596
Конвертики из теста фило с рисом и рыбой
Ингредиенты для «Конвертики из теста фило с рисом и рыбой»:
- Тесто фило (- листов) — 5 шт
- Кета — 250 г
- Рис — 50 г
- Сметана — 75 г
- Перец черный
- Соль
- Лимон (дольки для украшения)
- Масло растительное (для смазки листов теста)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
7621.3 ккал |
белки
213.5 г |
жиры
228.8 г |
углеводы
1175.7 г |
Порции | |||
ккал 3810.7 ккал |
белки 106.8 г |
жиры 114.4 г |
углеводы 587.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 264.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 40.8 г |
Рецепт «Конвертики из теста фило с рисом и рыбой»:
-
Рис отварить. Рыбу очистить от кожи и костей, порезать кубиками. Тесто фило разморозить.
-
Смешать рис и нарезанное филе, приправить солью и свежемолотым черным перцем. Лист теста смазать растительным маслом, свернуть пополам. На половину положить 2 ст. л. начинки, сверху полить 1 ст. л. сметаны.
-
Свернуть конвертом (как голубцы). Выпекать в духовке 20 мин. при температуре 180 градусов.
-
Выложить на блюдо, украсить долькой лимона. Подавать теплыми.
Комментарии и отзывы
29 января 2016 года Елена Юровна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: