Эта закуска меня просто покорила!!! Она настолько вкусная, лёгкая в плане еды и в плане приготовления!!! Она имеет очень яркий аромат. А смешивание чеснока, перца и укропа, дало невероятный букет, которым пропитались дольки шампиньонов... Тут говорить нечего, просто, РЕКОМЕНДУЮ!!!
Маришка-2015Поваренок 5 уровня
- 16 марта 2015, 10:38
- 8729
Закуска из шампиньонов с болгарским перцем
Ингредиенты для «Закуска из шампиньонов с болгарским перцем»:
- Шампиньоны — 250 г
- Перец болгарский (не большой, либо половина большого ) — 1 шт
- Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 50 мл
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Лимон (сока лимона, либо 3 мл уксуса) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
669.4 ккал |
белки
17.1 г |
жиры
53.1 г |
углеводы
34.1 г |
| Порции | |||
| ккал 223.1 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 11.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.5 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Закуска из шампиньонов с болгарским перцем»:
-
Подготовим наши ингредиенты. Всё должно быть под рукой, так как готовится очень быстро!!!
-
Шампиньоны почистим, хорошо помоем, нарежем пластинками (не слишком тонко). Перец нарезаем соломкой.
-
В сковороду на большом огне, наливаем подсолнечное масло, выкладываем перец. И обжариваем помешивая минуты 2. Добавляем мёд и соль, перемешиваем всё.
-
Далее выкладываем шампиньоны. Влить лимонный сок, либо уксус, перемешать. Подержать ещё 3-4 минуты.
-
Помешивая добавим чеснок.
-
И укроп. Выключаем. Даём постоять пару минут.
-
Превосходная закуска из шампиньонов готова! Очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2015 года АлАиЛиКа #
16 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
16 марта 2015 года lada l09 #
16 марта 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
16 марта 2015 года lada l09 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: