Когда готовила этот кекс в первый раз, мне показалась маловата порция, и в этот раз я удвоила продукты. Кекс получился, конечно, вкусным, но все-таки в конце он немного осел под собственной же тяжестью (после остывания). Поэтому привожу продукты в оригинале, ну, а на фото вы увидите двойной кекс. P.S. Идеально готовить в маленьких формочках для кекса (у меня их просто нет)
ISOLDAПоваренок 2 уровня
- 16 марта 2015, 21:25
- 6977
Закусочный кекс с грибами
Ингредиенты для «Закусочный кекс с грибами»:
- Сметана — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сыр голландский — 50 г
- Грибы (у меня мороженые отварные лесные) — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1392.8 ккал |
белки
52.8 г |
жиры
67.2 г |
углеводы
146.2 г |
| Порции | |||
| ккал 232.1 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 24.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Закусочный кекс с грибами»:
-
Грибы обжарить с луком до готовности
-
Яйца взбить с солью, добавить сметану
-
Всыпать муку и разрыхлитель, хорошо перемешать
-
Добавить в тесто обжаренные грибы с луком и натертый на мелкой терке сыр
-
Выложить тесто в форму, застланную пергаментом
-
Выпекать в духовке при 180С до золотистого цвета, проверять лучинкой!
Подавать лучше охлажденным!
Приятного всем аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2015 года тататима #
16 марта 2015 года ISOLDA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: