Хочу предложить вариант постного салата, в котором картофель прекрасно сочетается с растительным маслом, а капуста со специями и свежим огурцом. Легкий и питательный салатик.
- 17 марта 2015, 19:14
- 3645
Постный салат "Весна"
![Рецепт: Постный салат Весна Рецепт: Постный салат Весна](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/06/17/1056616_18906-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Постный салат "Весна"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 5 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 0,5 ч. л.
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Картофель (отварной) — 2 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Базилик (по вкусу)
- Укроп (по вкусу)
- Уксус (по вкусу) — 1 ч. л.
- Сахар (щепотка, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
349.9 ккал |
белки
6.9 г |
жиры
10.4 г |
углеводы
57.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 79.5 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Постный салат "Весна"»:
-
Отварной картофель очистить и порезать соломкой или кубиками. В отдельной посуде картофель солим по вкусу и поливаем растительным маслом. Перемешиваем ложкой, чтобы масло равномерно распределилось по картофелю.
-
Белокочанную капусту сполоснуть водой и мелко нашинковать. Соевый соус смешать с уксусом и сахаром. Полученной смесью заливаем капусту и тщательно перетираем руками. Оставляем ее на время приготовления салата.
-
Свежий огурец помыть и нарезать тоненькими кружочками.
-
Картофель выкладываем на тарелку, а вокруг кладем кружочки огурца. По верх огурца кладем капусту. Сверху салат по вкусу посыпаем зеленью, у меня укроп.
Приятного аппетита!
![](/data/cache/2015mar/06/26/1056618_95908nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015mar/06/26/1056620_36683nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
17 марта 2015 года Милодора #
17 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
17 марта 2015 года Ольга-Данцина #
17 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
17 марта 2015 года Aigul4ik #
17 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
17 марта 2015 года Елена-13 #
17 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
17 марта 2015 года Святочка #
17 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: