Очень вкусный, воздушный, мягкий, ароматный блин. Что-то среднее между очень воздушным пирожком и оладушком. Подавать с пылу, с жару). Вкусно кушать макая в сметану. За рецепт благодарю Жанночку Тихонову.
Марьяна_ZПоваренок 5 уровня
- 18 марта 2015, 8:20
- 32863
Белорусский толстый блин "Чачоха"
Ингредиенты для «Белорусский толстый блин "Чачоха"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сок лимонный — 1,5 ч. л.
- Сыворотка — 25 мл
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Кунжут — 1 ч. л.
- Мак — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 1,5 ч. л.
- Масло растительное — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
732.4 ккал |
белки
28.6 г |
жиры
33 г |
углеводы
80.1 г |
| Порции | |||
| ккал 366.2 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 40.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.9 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Белорусский толстый блин "Чачоха"»:
-
Берем 2 крупных яйца.
-
Взбиваем венчиком.
-
Добавить сметану. Перемешать.
-
Добавить, соль, сахар и сыворотку (можно заменить нежирным молоком). Перемешать.
-
Погашенную лимонным соком соду добавить в тесто.
Муку просеять, добавить в тесто частями, всякий раз перемешивая, чтобы не было комочков. -
Сковороду смазать растительным маслом. Вылить тесто. Посыпать семенами кунжута и мака. Выпекать при 190 гр примерно 20 минут, до золотистой корочки.
-
Готовый блин смазать сливочным маслом (0,5 ч. л.) и положить большой кусок (1 ч. л.) на середину. Отламывать кусочек блина, макать в тающее сливочное масло... и наслаждаться... ВКУСНЯТИНА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6027
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2015 года Александр Синюков #
20 марта 2015 года Русь-2 #
20 марта 2015 года Leto4477 #
вопрос по рецепту20 марта 2015 года natochka14 #
вопрос по рецепту20 марта 2015 года dashok 1611 #
21 марта 2015 года Sherl #
21 октября 2016 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
21 октября 2016 года Sherl #
21 октября 2016 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
22 октября 2016 года Sherl #
Я в Орше с 1975(с рождения) до 1990, может не застала,а может не столкнулась с этими блинами в Орше,а только у бабушки в Старых Дорогах. Но не важно
24 октября 2016 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
24 октября 2016 года Sherl #
24 октября 2016 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
24 октября 2016 года Sherl #
Как говорится:"один Гаврила в Полоцке?" У нас есть и большие города как Тель Авив,Иерусалим,Хайфа,Ашдод,Ашкелон,Беер Шева,там не все жители знают друг друга
Она медийная персона? Она вам сказала,что её знает каждый израилетянин? Для начала надо было прояснить где она живёт,а то с одного конца страны до другого 7-8 часов езды,а плотность заселения достаточно большая
24 октября 2016 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
24 октября 2016 года Sherl #
24 октября 2016 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
19 марта 2015 года Маришка-2015 #
19 марта 2015 года Wera13 #
19 марта 2015 года Марьяна_Z # (автор рецепта)
23 марта 2015 года Exitos #
19 марта 2015 года Колесникова Людмила #
18 марта 2015 года Sugar #
18 марта 2015 года terry-68 #
18 марта 2015 года ISOLDA #
18 марта 2015 года sakurako #
18 марта 2015 года mariana82 #
18 марта 2015 года Наталья Мануилова #
18 марта 2015 года Talive #
18 марта 2015 года avani #
18 марта 2015 года Ирушенька #
18 марта 2015 года наташка1979 #
18 марта 2015 года Птичка-невеличка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: